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一提起枸杞，大家都知道这可是天然的养生佳品，经常食用滋补效果很好。而中老年人，随着年龄的增大，身体各项机能都开始下滑，这时都会比较注重做一些养生方面的事情。 于是直接拿枸杞生嚼，或者用枸杞泡酒，甚至保温杯泡枸杞，这些方式都是很多中老年人常会采用的方式。
那么问题来了，中老年人吃枸杞，到底好不好？首先我们先了解下枸杞到底有哪些功效？ 中医上认为，枸杞味道比较甘甜，性质比较平和，对有肝肾都有滋补的作用，同时有益精明目，养血等功效。 从现代医学的角度看，枸杞的营养成分也是十分丰富，其富含膳食纤维，多种维生素比如钙、磷、钾、铁、镁、维生素A、维生素E以及人体所需的氨基酸等成分。 这些营养成分，对抗衰老，抗疲劳，增强免疫力，稳定血糖，血脂等都大有益处。 因此中老年人吃枸杞，确实大有好处，可以说枸杞是滋补，美容，养生的佳品。 中老年人经常吃枸杞，在控制高血糖，高血脂等慢性疾病，以及降低退化性黄斑症的发生率，避免丧失视力等都大有益处。
其次，虽然中老年人，平时常吃点枸杞，但是吃多少才好呢？ 枸杞虽好，但也不要贪吃哦。枸杞被国家卫健委列为了“可用于保健食品的物品名单”，说明枸杞有一定的滋补保健作用。因此，不要过量食用。 对于，健康的成年人每天最多吃20克作用比较合适，如果说想发挥保健的功效，最好吃到30克左右即可。
枸杞虽好，也要注意吃枸杞的禁忌1、容易上火，湿热体质的人，不宜吃枸杞 枸杞是温性食物，温补的作用比较强，如果本身就比较容易上火，体质湿热的人群，多吃枸杞，容易加重火气和湿热，反而适得其反。 2、有高血压及性情急躁的中老年人要少吃，因为枸杞有温热身体的作用。 3、肠胃虚弱的人，不宜食用枸杞 肠胃虚弱的人，吃枸杞会造成食欲不振，消化不良，胃酸分泌过多，恶心，呕吐等不适反应。 此外，脾胃虚弱又有腹泻的人，更要注意，吃了枸杞会加重腹泻。
4、感冒发烧的时候不宜吃枸杞 枸杞属于温热食物，感冒发烧的时候吃枸杞，会让体温升得更高，加重病情。 5、枸杞不宜和茶一起泡水喝。
枸杞怎么吃最好？枸杞的吃法也是比较多样的。 1、枸杞可以泡水代茶饮用，对于滋补肝肾，缓解视力减退有好处，此外，还可以跟菊花、五味子、决明子一起泡水喝。 2、枸杞可以泡酒喝，可以用150克-200克左右的枸杞，配上500毫升的白酒浸泡15天后即可饮用。 3、枸杞用来煲汤，在炖汤的时候加入枸杞，既提升了口感，又增强了滋补的效果。 4、枸杞可以用来炒菜，枸杞子炒猪肝就是一道非常好吃，同时又有养生作用的美味佳肴。 当然枸杞可以直接干嚼，就是把枸杞洗干净后，直接放到嘴里咀嚼食用，这种吃法适合大多数人，这种吃法既能吃到枸杞的原汁原味，还能充分的吸收枸杞的营养成分，吃起来也是最方便的。因此，从这些方面来，枸杞干嚼的吃法为最佳了。
不过干嚼枸杞，每天10克左右即可，也就是中等左右的枸杞约有35粒左右。在吃其他食物一起吃也是可以的，只是没有直接干嚼的养生效果那么明显。 |
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