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【安阳美食】我和胖孩儿不得不说的故事

 华豫之林 2022-10-02 发布于河南

文/图/苏格·拉图

不知道从什么时候起,开始迷恋上了西营湖畔的胖孩烩菜,一个一个片段像珍珠一样串联起来,形成珍贵的记忆,很美好。  

四年前的一个深夜,我在从北京回安阳的列车上,百无聊赖,无意中拨出了好友焦寅的电话,赶紧挂断已经来不及了,好友焦急地问我怎么了?以为我有什么急事儿,我相信好朋友的电话永远是二十四小时为你开机,我赶紧抱歉的说:没事没事,在火车上,拨错了。书记说:下了火车打电话,我在胖孩儿烩菜等你。  

下了火车,拖着行李直接去了胖孩儿烩菜,好友已经点好菜,倒好酒,还从家里带来妹妹从舟山快递的梭子蟹,我这个粗犷的汉子也鼻子一酸,说不出话来……因为兄弟,从此对西营湖畔的胖孩儿烩菜有了特别亲切的感情。  

与念安胸常常讨论一些问题,也是来到这里,一瓶三花,几个小菜,念安胸娓娓道来,如春风化雨,浸入心田,常常打开我的心结,令我茅塞顿开。  

有外地朋友来安,想品尝一些地道的安阳菜,我也是在这里点上一盘肉墩儿,一碟粉浆坨子,一盆儿烩菜,一盘儿糖熘毛丸,以飨其口,得到朋友交口称赞。  再后来,朋友们聚会问我去哪儿,我也是来到胖孩儿烩菜,前几日还与李先生、焦书记、悠悠一起在湖畔的胖孩儿烩菜纳凉畅谈。  

湖畔的电线杆旁留下了丁点、小虎、焦书记、小囧胸的欢笑和经典流传的摄影作品。  每次到店里,胖孩儿像老朋友一样打招呼,问一句“今天几个人?”,然后就会把自己的张一元泡好,也是在这里我喜欢上了张一元,说不清楚是因为胖孩儿喜欢张一元,还是因为张一元喜欢上了胖孩儿,不知不觉中感觉生活已经离不开胖孩儿,正所谓“随风潜入夜,润物细无声”。  

在安阳方言群,有一些熟悉的朋友,只要我一说去提水,大家心知肚明,这家伙又要去胖孩儿蹭张一元了……


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