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海天酱油的严正声明,让消费者增长了哪些“姿势”?
海天酱油的严正声明,让消费者增长了哪些“姿势”?靠着一瓶小小的酱油,海天市值一度超过7000亿元,被称为“酱油茅”。根据一篇名为《...
快过年了,这4种酱油别再买了,再便宜也不要,提醒家人朋友吧
到酱油那是厨房必备的调味品之一,但是用了这么久的酱油,很多人都不会挑选酱油,今天就教大家四个挑选酱油的小技巧,赶紧跟着小编一起...
超市里的酱油怎样快速挑?看这一篇就够了
酱油还是很好挑的,我们主要看一个指标,就是这个氨基酸态氮的含量,这个数值越高越好,它就代表着酱油的鲜度。与之相对应的是保留了脂...
到底啥是海克斯科技?海天味业回应酱油添加剂争议:酱油致癌明显造谣
海天味业回应酱油添加剂争议:酱油致癌明显造谣。近两个月,各大社交平台,“海克斯科技”“科技与狠活”话题热度不断蹿升,引发广大网...
买酱油时,怎样辨别“勾兑”还是“酿造”?牢记4点,保证一挑一个准
大家在超市的货架上或许会找到答案,生抽,老抽,味极鲜,美极鲜,黄豆酱油,无盐酱油,甚至还有儿童酱油……制作菜肴加酱油即是调味,...
我们炒菜的时候酱油和耗油该如何使用
按照国标规定,即使是配制酱油中,也必须要含有不低于 50% 的酿造酱油,然后再加入其他食品添加剂,这大多是为了提高酱油的鲜度添加的。...
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这些“假酱油”很多人在吃,购买酱油时,这些真相我们一定要知道。这里说的“假酱油”是指酱油里添加的食品添加剂太多的酱油,并非我们...
学会这6招,千百种酱油全看懂!
无论是啥酱油,都是用蛋白质和淀粉为原料发酵得到的,可采用大豆和小麦,如果使用脱脂大豆(豆粕)和麸皮来替代大豆和小麦,可以让制作...
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