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莴笋500克虾仁200克胡萝卜30克淀粉、盐适量大蒜适量王守义鸡精少许
莴笋和虾仁是我们一年四季都能见到的食材,营养丰富,口感清新。快来一起学习一下吧!
2.将胡萝卜和大蒜切成粒状,将淀粉、盐和咱们的王守义鸡精放入一个小碗中
3.将虾去头去壳去虾线,然后洗净放入少量盐拌匀,腌制10分钟
4.锅中放入适量调和油,油烧热后放入大蒜和胡萝卜,爆出蒜香味后将腌制好的虾仁放入锅中
5.将虾仁炒至两面变色,之后将莴笋条放入锅中
6.将勾芡的淀粉水倒入锅中,收汁后即可出锅!
来自: 青山138 > 《学会了》
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