【原】简单美食：青椒豆皮儿

  

【青椒豆腐皮儿】

青红椒豆腐皮，颜色好看，营养丰富。美味制作非常简单。

主料：豆腐皮200克  青椒50克  红椒50克  葱蒜50克

辅料调汁：蚝油、生抽、鸡精、淀粉、适量清水搅拌均匀备用

【制作非常简单】

1.把青红椒切成条块，豆腐皮切成条块，豆腐皮用开水焯一下。

2.锅底放油，油热后放入葱蒜适量炒香，倒入青红椒切条块炒软。

3.倒入豆腐皮和酱汁翻炒均匀，大火收汁即可，出锅盛盘。