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暖暖的春风像个顽皮的孩子， 拽着草木的须发。 于是， 细雨吟窗 ，芽苞初放， 一派生机盎然的景象。   小三班也有一簇簇小小的嫩芽，它们迎着春风，伸了一个大大的懒腰，增加了春天的气息。这些小豆芽是怎么来到小三班的呢？这还要从一本绘本故事说起。  今天我是一粒黄豆
我们在绘本故事中和小女孩安安一起变成了一颗黄豆，在好玩的故事中，我们一起了解黄豆生根、发芽、开花、结果的生长过程，还知道了黄豆可以变成各种美食，如，豆芽、豆皮、腐竹……  黄豆什么样？ 4月14日 周四 乐乐：黄豆是黄色的，有点硬，我的牙齿都咬不动。黄豆上面还有黑色的小点点，这是他的牙齿吗？ 慕橙：把黄豆一颗一颗摆在一起，就像一条毛毛虫。豆豆的大小还不一样，有的黄豆很大，有的特别小。 涵涵：黄豆滑滑的，圆圆的，像小皮球一样可以在桌子上滚来滚去，我的手都抓不住它。 梓仪：黄豆好小呀，它是怎么从圆圆的豆子变成长长的豆芽的呢？真希望它快点长大！ 黄豆变身记 从故事中，我们知道了很多有关黄豆的小秘密，还学习了种豆子的好方法。 我们迫不及待地想要种下一颗小黄豆。快来撸起袖子来试一试吧！
挑选种子很重要，我们要挑好的种子，不能被小虫子咬过，这样豆子才能长得好。
给挑好的小豆子洗洗澡，让它的小外衣松松，这样小豆芽才可以长出来。要记得给小豆芽喷水，喝饱水的小豆芽才长得又快又好。
第二天，孩子们发现了一个“小秘密”！ 轩轩：干干的黄豆是硬的，小小的，泡了水就变软了，外面的皮滑滑的，湿的黄豆还变得更大了。 小昱：黄豆变大了，变成长长的，上面的黑点点也变成长长的，像是张开嘴巴在喝水。 经过几天的时间，在小朋友的精心照顾下，小豆子也有了惊人的变化。这时，却发生了意想不到的事情... 黄豆怎么了？ 4月20日 周三 梓仪：我们种的黄豆它变成了黑色，一点都不好看，也没有长出豆芽来，是坏掉了吗？怎么办呢？ 阳阳：我看到有的黄豆断掉了，变成了两半，我用手轻轻碰一下它就烂掉了，还臭臭的，下面的水也变得臭臭的。 小昱：有的黄豆发芽了，它很开心，有的黄豆没有发芽，就哭了。我也很难过，我希望所有的黄豆都能长出芽来。 昱琪：黄豆外面的皮破掉了，粘粘的，还变得臭臭的，我坐在小椅子上玩游戏都闻得到。 涵涵：是不是有小虫子在咬黄豆，黄豆才坏掉的？我以前看到很多蔬菜都是被小虫子咬了，就坏掉了，不能吃了。 鑫语：一定是我们教室里太冷了，黄豆怕冷，就长不出芽了，我们应该把它放到外面去晒太阳，就可以发芽了。 轩轩：我觉得是有细菌掉到黄豆身上，它才坏掉变黑的，我们要把黄豆保护起来。 乐乐：天热的时候，我身上会出很多汗，就变得臭臭的，洗完澡就好了，我们是不是也要给豆子洗澡呢？ 豆子为什么会坏呢？为什么变得臭臭的？我们带着这些问题询问了奶奶。 小知识:因为豆子发酵了变质了，蛋白质腐败后产生氮气，所以才会臭臭的，要先将黄豆浸泡足够时间，还要给黄豆保暖，保证湿度。小豆子发芽之后，我们需要及时地把小豆子种到土壤中，才能继续生长。 在奶奶的解答中，我们找到了原因，还知道了解决的方法，于是小朋友们开始行动了。
盖上“小被子”，每天浇水。孩子们等待着、期盼着... 芽芽长大了
慕橙：今天的黄豆长出了小芽，短短的，很小，很可爱，好多黄豆的皮都被芽芽顶破了。 昱琪：喝了水，有的黄豆宝宝长出了芽芽，像一根小尾巴，跟小蝌蚪一样。芽芽是白色的，尖尖的，前面有一点点绿。 铱涵：黄豆终于长出豆芽啦！但是芽芽还很小，只有一点点，有的豆芽弯弯的，卷在那里。
子轩：有些豆芽长得高高的，有些豆芽还是小小的，等它们再长大一点，就是我们炒菜吃的豆芽了吗？ 诗涵：我每天早上来幼儿园都会来看看豆芽，昨天它们还没有这么高呢！豆芽长得可真快啊!真厉害！ 秋岚：今天豆芽长出来了，长得很高，身体细细的，头那里很大，有点弯弯的，等它们再长大一点，盘子里就挤不下了。 鑫语：长大的豆芽变成了绿色的，只长了一点芽的黄豆还是黄色的，我要给它们多浇点水，这样就能一起长高了。 最后的话： 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：要支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。本班开展了此次“种豆豆”的种植课程，让孩子们通过水培、观察豆豆的生长过程,萌发孩子们的观察兴趣和探究欲望，感受大自然的奇妙。 一粒粒小小的豆豆， 让我们和孩子们一同探索、学习， 生活中随处可见， 普通的不能再普通的“事物”， 对充满好奇的孩子来说， 也许蕴含着无限的教育契机又能激起幼儿对食物的兴趣。 我们将会继续跟随幼儿的兴趣去发现更多教育的契机。 供稿：束旭昀 审核：教务室 |
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