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宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

 开心华之里 2022-10-07 发布于上海
宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

国庆长假

有多少人一天的生活

是从晚上开始的

对“夜猫子”们来说

熬夜是对长假最大的尊重

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

古代没有电

古人天黑后会干什么呢

直接睡觉还是开启夜生活

把历史的齿轮回拨到

古代的临安城

那时的宋朝人也熬夜

他们的夜生活比我们还丰富

灯火通明、人头攒动的大宋夜市

吃喝玩乐样样不少

今天新妹就带大家走进宋朝不夜城

沉浸式体验宋朝“夜猫子”的生活

如果要把历朝历代的娱乐水平排出个“一二三”,宋朝绝对在历史长河中名列前茅,宋朝人的夜生活自然也是丰富多彩。

在宋人笔记《铁围山丛谈》中更提一个细节,“天下苦蚊蚋,都城独马行街无蚊蚋。马行街者,京师夜市酒楼极繁盛处也。蚊蚋恶油,而马行人物嘈杂,灯光照天,每至四更鼓罢,故永绝蚊蚋。”

彻夜燃烧的烛油,竟然熏得整条街巷连蚊子都不见一只,可见汴梁城的夜生活是何等的热闹非凡。

简而言之六个字“闲不下,饿不着”。

古代的临安城灯火通明,总有一处可以成为“夜猫子”的温暖港湾。

· 何时玩 ·

想要在宋朝做一名合格的夜猫子,首先要知道店家什么时候营业?

古代大多数朝代施行“宵禁”制度,夜晚禁止百姓出门走动,更别提娱乐了。

即使是繁盛如唐朝,当太阳落山,六百下的暮鼓敲完,大街上也就不允许无故出游了,一是防备盗贼作恶,二是防御敌人趁夜入侵。

到了宋朝,宵禁制度逐渐放开。在北宋初创时,统治者就将宵禁制度的“一更”宵禁变为“三更”宵禁。

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

清明上河图的夜晚 图源:上城发布

放开宵禁的宋朝夜晚有多热闹?

吴自牧的《梦粱录》中记载:“杭城大街买卖,昼夜不绝,夜交三四鼓,游人始稀;五鼓钟鸣,卖早市者又开店矣”。

早市从凌晨五更(三四点钟)开始,晚市持续到凌晨一两点,中间还有鬼市,可以说是24小时营业无缝衔接

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

《清明上河图》局部 图源:故宫博物院

无论是宋朝,还是当今社会,即使店家24小时都欢迎顾客的到来,勤勤恳恳的打工人还是只能在下班的时候开启娱乐生活。

以宋朝的官员为例,早上6点上班,下午3点下班,每月休3天,法定假日76天,再加上36天旬休,合计全年有113天的休假。

虽然6点上班确实早了些,但下午3点就下班的工作制度给宋朝人留下了宽裕的娱乐空间。

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宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

南宋时临安城绝对称得上是一座“不夜城”。

夜市除大内前外,诸处亦然,唯中瓦前最胜,扑卖奇巧器皿百色物件,与日间无异。其余坊巷市井,买卖关扑(赌博),酒楼歌馆,直至四鼓后方静,而五鼓朝马将动,其有趁买早市者,复起开门。无论四时皆然。

如此看来,作为宋朝的“夜猫子”只要推开家门走出去,但凡是条街都不会少了吃喝玩乐的地方。

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· 去哪玩 ·

01

勾栏瓦肆

勾栏、瓦肆本是两个词,常连在一起说。瓦肆就是瓦子,也叫瓦市。

一个瓦子会分成很多小场地,这个场地便是勾栏。在临安城里,你只管随便走,总能走到一个勾栏中去,想看什么都有。

据《东京梦华录》记载,在瓦舍勾栏里昼以继夜的文娱表演中,“小唱、嘌唱、傀儡、般杂剧、小说、讲史、散乐、影戏、弄虫蚁、诸宫调、说诨话、商谜、叫果子”等五花八门的内容应有尽有。

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

《清明上河图》局部 图源:故宫博物院

除了有小品,瓦子里还有人演习各种武术:甩鞭、练剑、飞刀、劈斧等。

不管风雨寒暑,勾栏瓦肆里每天都是人挤人。当时的表演种类如此丰富,自然有一些人气爆棚的场所,有的勾栏每天到五更,就有傀儡(木偶)小杂剧开场,去晚了可就看不到,和现在明星演唱会门票的抢手程度有得一拼。

02

沿街夜市

南宋临安的夜市主要集中在御街一带。御街是南宋皇帝“四孟”(孟春、孟夏、孟秋、孟冬)时,到景灵宫朝拜祖先的专用道路,也是临安城中南北走向的主轴线和最为重要的商业中心。

如果恰好碰到了上元节,不仅各类门店照常开业,货品齐全,男女老少都出来看灯购物,别提有多热闹了。

隆兴二年(1164)秋,杨万里到临安,寓居在朋友徐元达家中,而徐家就在御街旁。他的老师王庭珪听说得意门生来临安了,自然要相聚叙旧。师生二人秉烛夜谈,最终一同宿在徐家。

而这一晚,杨万里却因为耳边御街的喧闹声彻夜未眠,作《宿徐元达小楼》一诗。

《宿徐元达小楼》

宋·杨万里

楼迥眠曾著,秋寒夜更加。

市声先晓动,窗月傍人斜。

役役名和利,憧憧马又车。

如何泉石耳,禁得许喧哗?

✦ +

通宵营业的南宋夜市

到底卖些什么呢?

《西湖老人繁胜录》中记载:“夜市扑卖狼头帽、小头巾抹头子、细柳箱、花环钗朵箧儿头、销金帽儿、罗木桶杖、诸般藤作、时文书集、猪胰胡饼、挂屏头屋儿、行灯、香圆、杳子、画烛、鱼鲜、蜂糖饼……”,可谓是琳琅满目。

如今,当我们夜行至南宋御街所在的中山路部分路段,仿佛就穿越到了南宋古都“十里天街”之中,那曾经令诗人杨万里“失眠”的繁华夜景,如画卷般舒展眼前……

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

南宋御街 图源:浙江新闻

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· 吃什么 ·

漫漫长夜,百姓自然不会早早地进入睡眠,而晚上玩累了,填饱肚子就会成为头等大事。无论是高端大气的酒楼,还是充满烟火气的路边摊,临安城夜里种类丰富的美食自然不会让“夜猫子”们失望。

《梦粱录》中对此的描述是“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺。旋买见成饮食,此为快便耳。”

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南宋临安美食 上城发布

吃什么,怎么吃,可以根据食客自己的口味,以及囊中羞涩的程度来定。

如果手头没那么宽裕,大可以选择路边摊。宋朝的路边摊,是摊贩们各自推着装满工具的小推车在路边叫卖,也被称为“浮铺”,其红火程度与现代大排档相比也毫不逊色。

又有沿街头盘叫卖姜豉、膘皮子、炙椒、酸儿、羊脂韭饼、糟羊蹄、糟蟹,又有担架子卖香辣罐肺、香辣素粉羹、腊肉、细粉科头、姜虾……

最是大街一两处面食店及市西坊西食面店,通宵买卖,交晓不绝。缘金吾不禁,公私营干,夜食于此故也。

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宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

夏有消暑冷饮,冬有暖身热汤,有荤有素有小吃。

在临安的不夜城里,不仅可以品尝到羊油煎的韭菜饼、拌凉皮、罐肺肠等小吃,也能吃到糟羊蹄、糟螃蟹、姜汁虾、炒腊肉等解馋的美味菜肴,还有素签砂糖、冰雪冷元子、甘草冰雪凉水等甜品,不同季节还会售卖不同的应季食品。

宋代路边摊的种类之多,完全可以满足每一个人对美食的需求。

近坊灯火如昼明,十里东风吹市声。

宋代民间的夜生活是如此的丰富、热闹,市井间的喧哗反将豪华的皇宫衬托得冷冷清清,甚至让皇宫中的宋仁宗都生出羡慕来。

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

《清风明月》 图源:浙江新闻

三更一过,人们才开始逐渐散去,临安城的夜也逐渐归于平静。酒饱饭足后的宋朝人也带着脑中还没散尽的欣喜回到家中,准备迎接第二天的到来。

在忙活了一天后,如此热闹的场景便又会在临安城上演,聚三两好友上茶馆品茶、看戏,或是坐在街边喝酒、听说书人讲前朝往事……在历史的画卷中都是独一份的精神享受了。

宋朝人也熬夜?跟千年前的宋朝比,我们真的弱爆了

如此来看

宋朝人不但也熬夜

而且宋朝人的夜生活

似乎比我们还要丰富啊

眼看国庆假期余额不足

不知道大家有没有玩尽兴

不如

趁着秋意正浓

穿过烟火,探寻百味

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