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普洱茶文化三部曲--实用、权威、厚重

 攒破烂儿的 2022-10-09 发布于浙江

  历史是最好的教科书,传承历史是为了开创未来。

       为了研究历史,借鉴历史,挖掘、弘扬和传承普洱优秀历史文化和普洱茶文化,提高普洱茶文化的影响力,普洱市政协近年来组织有关专家、学者编写了“普洱茶文化三部曲”一一《普洱古树茶》《普洱府史料》《普洱茶马古道》三部书,展示了普洱历史故事,追寻了普洱历史文化根脉,是推动普洱茶文化研究的一个重要成果,让读者对普洱的历史文化有了新的认识,有助于读者了解普洱厚重的历史,激发民族自豪感,增强文化自信。

  一、《普洱古树茶》一一实用


  茶,源自中国,盛行世界。 中国是茶叶的发源地,是世界上最早种植茶叶和利用茶叶的国家。茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化。

      普洱具有种植茶叶的悠久历史,一座普洱府城,成就了普洱茶的辉煌。普洱古树茶是普洱茶活的历史,也是普洱茶活的文化。

      《普洱古树茶》一书全面、系统地介绍了古树茶的概念、分布和特点,普洱市八大古茶山100余座古茶园及古树茶的品质特点,古树茶的识别、贮藏和品鉴的技巧等。本书以普及型、大众化为特点,图文并茂,通俗易懂,融权威性、知识性、实用性为一体,是广大普洱茶爱好者了解普洱古树茶情况,提高品鉴古树茶能力不可或缺的工具书,是普洱古茶山旅游的导游手册,同时,也是普洱茶工作者研究普洱古树茶不可多得的参考书,是一本认识和品鉴古树茶的入门书籍。

八大古茶山分布图


目录


古茶园和现代茶园


景迈山古茶园


困鹿山古茶园


邦崴古茶树


凤凰窝古茶园


古树茶的辨析


冲泡技艺


  二、《普洱府史料》一一权威


  普洱府,是一座承载了普洱茶历史和故事的历史文化古城。虽然它只有短短184年,却在普洱历史上留下了浓墨重彩的一笔,普洱府时期普洱茶得到了前所未有的发展。普洱府的设立,彰显了普洱在云南、在中国历史上举足轻重的地位。

    《普洱府史料》一书共九个部分,对普洱府时期的历史进行了全面系统的挖掘和梳理,内容涵盖政治、经济、军事、社会、文化、自然等各方面,以及与普洱茶的渊源,普洱府的百年沧桑、风云变幻都一一再现,不同部分各有侧重,各有特点,具有较强的史料性、可读性和收藏性。

       为了保障本书史料的全面性、严谨性和权威性,作者还专门到中国第一、第二历史档案馆,云南省档案馆等权威机构查询档案,获得了许多珍贵的史料,很多史料都是第一次展现出来,具有很高的历史价值和文化价值,体现了本书的专业深度和史料价值,是弥足珍贵的历史文献资料。

      《普洱府史料》一书的出版,是普洱茶文化研究的历史性突破。云南茶历史文化爱好者茶世恩评价该书:“是目前对普洱府研究、整理最完备的一本书,是一本了解普洱府与普洱茶的百科全书”。

1867年的普洱府城


目录


普洱府概述


普洱府全图


贡茶


普洱府印


有关史料


古城墙


古城门


  三、《普洱茶马古道》一一厚重


  茶马古道,是中国交通史上的一个伟大奇迹,与“丝绸之路”齐名,对普洱茶的发展和普洱茶文化的传播起到了极其重要的作用。

      茶马古道在普洱境内路线最多,拥有茶马古道遗址最长,目前保存较为完整的有177公里,有11段遗址被国务院公布为全国重点文物保护单位。

     《普洱茶马古道》一书共九章,围绕古道、马帮、古镇核心,涵盖茶马古道重要线路、主要遗迹遗物、古道茶叶、民风民俗、轶闻故事等方方面面,每个部分内容主题明确,独立成章,又相互关联,让茶马古道既往影像具有了可以触摸的亲切感,是寻访茶马古道的操作指南。

       全书着眼于挖掘普洱历史文化、茶文化、茶马古道文化资源,梳理了茶马古道的路线走向,绘制了清晰的路线图和遗址分布图,拓展了茶马古道研究新视野,开辟了研究的新领域,诠释了茶马古道丰富的文化内涵、持久的文化影响力,是对普洱文化的重要发现和构建,为打造茶马古道文化品牌、茶马古道申报世界文化遗产做了基础性的工作和准备。

      正如李亚宏教授评价:“接过《普洱茶马古道》的样书时,感觉沉甸甸的,非常有份量,这种厚重感不仅来自于书籍本身的重量,更来自于书中的历史厚重感、文化丰盈感和现实丰满感。我可以肯定地说:今后不论对普洱茶马古道的研究多么深入、多么高深,《普洱茶马古道》这部书都会作为重要的参考文献而受到人们的普遍重视。正是从这个意义上来说,这部书的出版对茶马古道的研究具有奠基的作用和里程碑的意义!”

茶马古道零公里碑


目录


中国茶马古道主要路线图


普洱茶马古道主要路线图


镇沅金山丫口茶马古道


宁洱路线图


内页


思茅菜阳河茶马古道


拴马桩等


磨黑古镇


景东永定桥


那柯里古村


镇沅哀牢山马蹄印


易武古镇


宁洱马蹄印               


                           (完)

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