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食品冻干过程中的一些冷冻系统故障解决

 日照凯良冻干机 2022-10-10 发布于山东

食品冻干技术

在使用真空冷冻干燥机的过程中难免会遇到一些故障,比方说制冷系统出问题了,应该怎么去分析和解决问题

冷却水检查

冷却水进入水冷凝器与制冷剂或冷冻油进行热交换,带走热量使被冷却介质温度下降到理想范围。螺杆压缩机电机采用水冷却,冷却水通过压缩机冷却水夹套带走压缩机工作时产生的热量。

>>1. 冷却水没有供应或流量不足,可能导致压缩机损坏和安全阀开启导致制冷剂泄漏;

>>2. 冷却水压力和流量符合冻干机设计要求(详细参数根据机型);

>>3. 冷却水进口温度符合冻干机设计要求;

>>4. 冷却水洁净度(目测清澈,无悬浮物);

>>5. 冷却水进出口温差≤5℃;

电力检查

>>1. 电压稳定380V,波动在±10%以内。

>>2. 电器接头接触良好,无松动,铜锈。

>>3. 空气开关,接触器,中间继电器,动作安全可靠。

>>4. 压力继电器,设定值正确,动作安全可靠。

※ 注意进行此步操作预防电击

※制冷剂压力检查

>>1. 压力表在校验期内;

>>2. 压力表内机械油在接近满度;

>>3. 读取压力表时确认压力表与系统连接阀门开启;

>>4. 读取压力值需正视压力表,因角度不同可能会引起读数偏差。

压力表冷冻油检查

>>1. 油位:在油视镜上下刻度之间;

>>2. 浊度:冷冻油清澈无杂质及悬浮物;

>>3. 油温:在环境温度以上(活塞机);

制冷剂回收至水冷凝器

>>1. 请确认冷却水和电力供应合格; 

>>2. 冷阱、硅油温度和环境温度相近,如冷阱、硅油温度较低时回收制冷剂可能回收不完全;

>>3. 关闭水冷出液阀门;

>>4. 打开循环泵,启动压缩机,10s后打开板冷电磁阀,运行3min后,关闭板冷阀;

>>5. 打开冷凝电磁阀,运行压缩机5-8min;

>>6. 检查压缩机中压,中压压力在0kgf/cm左右,停止压缩机运行,同时将水冷凝器进液阀关住,氟里昂即收液收到水冷凝器里了。

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