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人间行——贵阳站

 粥莞 2022-10-10 发布于陕西

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南风呼啦呼啦的向北刮着,带着朵朵洁白的棉花糖从蔚蓝的天空飘过。

刚下高铁便被一阵微风拂跑了帽子,连忙捡回帽子理了理凌乱的头发。

帽子一戴,谁也不爱。

                                                                  (图:牛牧童摄)

抵达贵阳的时候明明正值晌午。

阳光明媚,晴空万里,我却并没有感觉到夏日的炎热,反而扑面而来的风吹得我舒服的冒泡。

再回忆起与贵阳微风初次相拥的那刻,就像是夏天躺在冰箱里盖着棉花糖在睡觉,难以形容的奇妙体验。

坐上106路开往乌当区的公交,起先车上人很少,空气实在是安静,直到车辆慢慢驶入市区,上车的人越来越多,也开始变得热闹起来。

                                                               (图:牛牧童摄) 

大家操着一口方言聊的不亦乐乎,好在我也是个贵州的幺妹,也能听懂大家的闲聊,感受不同的快乐。

偶尔有个穿着白衬衫打着领带的小伙接着电话,说的是普通话,忙的是工作。

贵阳的街道与重庆有些相似。

皆因地形道路有些起伏,不像平原地区的道路那么平整,反而这样倒是有些坐过山车的意味,但与重庆不同的便是少了些能让人记住的风景,少了很多像重庆能带给人的惊喜。

                                                                  (图:牛牧童摄)

沿途不是北欧风格的别墅建筑,就是单色调的高矮楼房,也许因为我选择的路线原因,很少见到什么吸引人的风景。

赶到闺蜜上班的地方已是下午。

在她们店里坐下点了几个小菜,我叫服务员的时候我闺蜜还未认出我来,朝我微笑示意,说了句“您好~”

再定睛看我一眼,竟激动的尖叫起来,那一刻就像是两只尖叫鸡久别重逢一般。

我与闺蜜确实已近一年未见,上次见面已是去年中秋,此次特地前去投奔于她,既为了见她,也为了游玩。

当你前往一座陌生的城市,倘若你有可以惦念的人在此,你便觉得与这座城市有了些关联。

                                                                    (图:牛牧童摄)

在某右发了询问贵阳好去处的帖子,许多抽子留言讲了许多地方,原本打算都列入行程,却高估了我的体力,也高估了贵阳作为贵州省会的交通发达程度。

全市只有南北一条1号轨道交通线在运行,其余几号线还在建设中,贵州这种喀斯特地貌开展地铁建设确实不容易,勉强理解我只能坐公交,打滴滴出行了。

从东向西走去,便是从阳光明媚走向乌云密布。

局部有雨是常态了,出门还是常备雨伞的好。

                                                                   (图:牛牧童摄)

公交行驶进云岩区,街道便变得热闹拥挤起来。

道路两旁尽是美食铺子与小商店,熙熙攘攘的人群里能看见大家手里拿着的各种美食。

我坐在靠窗一边,车窗敞开着,微风卷着食物的香味儿朝车内袭来。

车停下在等红灯,路边站着一位穿着一身白裙的仙女,她手里握着纸杯,杯子里装着许多串串,我心想着等车开动之时我将手伸出车窗夺了她的串串,那岂不美哉?

车开动时,我果真将手伸出窗外,不过是感受了一下与风握手言和的滋味。

我阻止了一场犯罪,差点毁了一位美少女的温柔,停留不过几秒赶紧收回我的小手,毕竟公交车上“禁止将身体探出窗外”。

                                                                   (图:牛牧童摄)

刚到达和朋友约定的地点,天空便飘起了蒙蒙细雨。

来到河道旁风景还是好的,水比较清澈,缓缓流过这座城市。

天空那端的乌云映衬着甲秀楼,微波粼粼的水面倒映着岸上景色,倒是多了几分别致。

大爷大妈们围坐在河边唠着家常,丝毫不受这场细雨的影响。等来了我两年未见的下铺,一起在这座城市的街道游荡。

一起寻找了很久才在一家小餐馆前停下脚步,在北方都是面馆,只有在家乡才能体验嗦粉的快乐。

我们一同去了黔灵山公园,一律半价门票:2.5元~

我原以为的这公园应该是像普通公园似的,只不过比一般公园大点,风景多点罢了,我却忽略了“山”这个重要的信息。

逛黔灵山就如同爬山,风景自然与一般的山略有不同。

山脚有各种动物馆,往里走还有一个湖围着山脉,可以乘船观景。

山坡上还有小广场有人唱歌,山上有许多小只的猴,蹲在上山的路旁等待路人的喂食。

顶有寺庙,只见猴子从寺庙围墙上爬过,有些猴嘴里还叼着一小瓶酸奶喝得可认真。

这一圈走下来便觉得这双腿都是累赘。

公园正门入口前有一条街全是卖吃的。

我看见一排排大碗装的丝娃娃菜都惊呆了,不过很不喜欢在景区附近吃饭便没有停下尝尝味道。

倒是某天下午独自去闲逛时进了一家丝娃娃店。

                                                                (图:牛牧童摄)

“丝娃娃”名字就有些费解,其实丝娃娃别名素春卷。

是贵州贵阳一种常见的地方传统小吃,因为是用一张手掌大小的面皮裹着各种切丝的菜像极了初生的婴儿被裹在襁褓中而得名。

用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。贵阳特产,是流行于贵州各地的名小吃

你裹不同的菜,丝娃娃的味道都是不同的。

然而我不知道丝娃娃是需要蘸水的,服务员既没给我说需要让我自己调蘸水,端来的蘸水又放在了另一盘小吃里,导致我就裹着菜吃了两盘面皮…

Hhhh,我是憨憨

不过那碟蘸水我蘸着小吃尝了两口实在是太酸了,不适合我。

没有蘸水我也吃得很开心,很满足~值得推荐。

说到丝娃娃,想起遵义老家县城的大号丝娃娃,它是一大张面皮涮上辣椒酱再裹上搅拌好调味料的菜,3块一个,只要你嘴巴张得够大,那一口真的是人间绝味~

真的也是超级好吃呢~

                                             (图:牛牧童摄)

冰粉起源于四川,但在贵州,重庆同样很受青睐的.

不同店家做出的冰粉都是不尽相同的,不过都很好吃吖~

冰冰凉凉还微甜微甜的,疯狂打call





卷粉,凉粉,豌豆粉~

真的是夏天的绝佳小吃,虽然并不都是产自贵州,但在贵州也是极受欢迎的。

还想推篇遵义老家的《人间行》,留点美食后面再介绍了。

贵州的火锅虽不比四川和重庆的有名,但贵州的辣椒也很有特色的,做出的火锅也有独特的味道。

没有四川的辛辣,也不像重庆放很多花椒,恰好中和麻辣,很适合下饭~

在有的地方吃火锅是没有饭的,贵州有哒~

                                                                 (图:牛牧童摄

酸菜也是贵州的一道特色了,几乎每家都会自己腌酸菜了~

什么酸菜鱼更是家常菜,也是特色菜。

在贵阳自己去电影院看了几场电影,每场电影看的人都少得可怜。

以前在西安独自看了一场电影后决定再也不一个人去看电影了,大概那时候还算有期许有人会陪我前去,如今倒是释怀了那些孤独。

发现花闲悦的饮品都超级好喝,包装也很精致~哦~喜欢~

贵阳的地铁站里是我发现有餐馆的第二座城市,不过没来得及去吃个饭,第一个是武汉,那种穿过食府进入地铁的感觉真是太奇妙了,人间烟火气和接地气的完美融合。

似乎每每提及美食我便少了女孩子的温柔与矜持,连语气都变得矫揉造作起来,大概“民以食为天”足以唤醒内心的渴望了。

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