又一个炎热的夏天，太阳脾气大，我们的火气也上升到极致，有啥吃的可以让我们的火力压制住了。我还真发现有一种菜可以降火提神的功效。那就是生菜，还可以让我们的肝火不这么旺盛。
生菜的好处和营养还是很多的，能改善我们的睡眠，提高免疫能力。
那么我们就来小炒一盘夏季养生菜--生菜吧。
在这里了，做法很简单。我就来小说一下吧。
配料有：生菜，蒜，盐，生抽，蚝油，白糖，油
首先：我们将生菜用清水洗净
其次：我们将生抽，蚝油，糖，水等适量搅拌均匀成料汁备用
接着：我们往锅内加入清水直至水烧开，然后往烧开的水里加入适量盐，焯生菜后放入盘子里。
最后：我们将蒜切成末末，往锅倒油等到适温，将蒜放里放，让它洗个澡。等香气出来了，我们将之前的料汁倒入锅中小煮1，2分钟，将其油淋到生菜上。一道养生菜我们就做好了。养生又美味。
*小贴士
生菜焯完水要控干，等浇淋时味道才不会跑偏
