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岭南和园位于顺德北滘，是一处岭南山水园林，由美的创始人捐资兴建，其名称与“何”谐音，也包含中国传统文化中“和而不同”等含义。岭南和园的西南角，有一处园中园，被称作果然居，是一家园林餐厅，极限男团曾在此寻味。
刚好到岭南和园游玩，见这家餐厅环境优美，游园结束，就寻到这家餐厅的大门，体验一下声名远播的顺德美食。 这家餐厅建筑虽与和园融为一体，但为了方便，大门开在临街的地方。门厅上悬挂着“果然居”的牌匾，俨然像是古时大户人家的豪宅。
走进大门，迎面的墙壁上有一幅字十分引人注目，上面写着“亚洲第一煲”。忽然想起在顺德欢乐海岸曲水湾风情街，也有一店，其招牌正是亚洲第一煲。而在佛山石湾南风古灶游玩时，也见过摆放在古灶旁的一个巨型汤煲，称亚洲第一煲。这是怎么回事呢？
带着疑问我们走进了这家餐厅。餐厅中间是一座假山喷水池，池中照例养着锦鲤，山上有喷泉泄下。来的时候刚好是元宵节，到处张灯结彩。
房屋围绕着池塘而建，塘边则建有回廊。餐厅设计有大厅和包房，都与和园相连，可透过玻璃窗欣赏和园的美景。 我们人少，来的也比较早，顾客不多，选了大厅中靠窗一侧就座，和园美景尽收眼底。
和广东地区的很多酒楼一样，这里没有菜单，需要到海鲜池边点菜。除了海鲜，其它菜式则挂在海鲜池的上方。和以前去过的欢乐海岸那家店相比，菜式似乎要少一些。
选了烧鹅、拆鱼羹等最经典的粤菜，回到座位上，一边饮茶，一边欣赏美景，一边等待上菜。
上菜速度还是挺快的，服务也比较到位，服务员基本上是随叫随到。虽然不是正式的宴席，但也基本上遵循了先汤后菜、先荤后素的顺序。几道经典菜式的出品，也都是大厨的水准，没有辜负“世界美食之都”的盛誉。
吃完饭，天色渐晚，在回廊中漫步，寻找亚洲第一煲的秘密。这时的顾客已多了起来。园内彩灯齐放，一片璀璨。
原来，时间要追溯到2006年，在当年举办的顺德岭南美食文化节上，有一个活动，由南风古灶负责烧制了一个大汤煲，重达1吨，可盛放汤水1.5吨，供游客饮用，这就是亚洲第一煲的来历。获得此煲冠名权的正是顺德南国水乡，所以，它家开的店中便出现了“亚洲第一煲”的身影。 |
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