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表弟从小爱吃香妃烤鸡，反倒是我这几年才常去这家神奇的老北京快餐店。说实话，三十年来我没吃过比辣鸡翅、原味鸡更好吃的炸鸡，但现在肯德基很难保证“标准化”，只能碰运气。吃了这么多次香妃烤鸡，味道却基本没什么差别，可以说在这点上要超过肯德基。每次除了点一份盘鸡，我还爱吃它家的宫保鸡丁饭，就像永和的宫保鸡丁饭一样，永远是我的首选。但是最近几次都没有吃到，据说因为人少，厨师6点就下班了，只能点现成的盖饭。在中国，最具福利色彩的商业机构除了书店，恐怕就要数24小时营业的麦当劳和肯德基了——谁不曾在快餐厅过夜呢。在新裤子乐队《关于夜晚和失眠的世界》一歌中，曾唱到饭馆里无家的灵魂、徘徊在711门口的恋人。在漫漫长夜里，并不是每个人都有一个可以自我隔离的家。而我们还在讨论肯德基和香妃烤鸡哪个更好吃。 -End- 
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