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菊花,迎金秋之气绽放,一朵让眼睛明亮的花

 昵称51657969 2022-10-15 发布于山西

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谈起菊花,总让我想起陶渊明那句“采菊东篱下,悠然见南山”。
百花丛中,菊花以“花中君子”而名扬天下,与娇艳的春花不同,越是霜寒露重,菊花越是盛放。
她不仅具有极高的观赏价值,还集食用、药用和保健为一身。

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农历九月,昔时又被称作霜月、菊月。菊花就是这个时候迎着秋金之气开放,低调而温婉。

菊花种类很多,入药常用的道地药材有杭菊花、黄山的贡菊、滁菊。

功效大抵相似,气味芬芳,适合泡水喝,经久耐泡。

菊花的种类很多,简单来分,有黄菊花和白菊花之分,功效各有不同。

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黄菊花擅长疏散风热,主要用来治风热外感,治疗风热感冒的桑菊饮,就用到了黄菊花。在感冒前期没有明显怕冷症状,反而有咽喉疼痛,很可能就是风热感冒,就需要用到黄菊花一类的方子了。

白菊花长于清肝明目,白菊花有较好的清肝作用,比如肝火太旺的人,眼睛有红血丝,眼睛胀痛等症状,就非常适合喝白菊花茶了。

黄菊花味道偏苦,清热力量比白菊花大,药用以黄菊花居多,养生多用白菊花。白菊花味道偏甜,以入茶为主,日常养生用得比较多。

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菊花单泡,清火的效果的确很好,喝了一段时间口气都会清新,但喝多或喝久了又会伤阳气,甚至食欲都差了。

这是因为物极必反,我们需要借助中医的智慧来调和阴阳,扬长避短。于是,杞菊这样经典的搭档就诞生了:

枸杞是,菊是

地道的枸杞生于西北,最好的菊花长在东南;

枸杞是温性的,菊花是凉性的;

枸杞甜腻润泽,能滋补肝肾;菊花轻扬甘美,能平肝清胃。

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二者看似截然相反,实则一阴一阳,相辅相成。所以,古人讲,杞菊相配,能“悦肝明目”,也就是能让肝很舒服、很高兴,说白了就是养肝。

所以,喜欢常喝胎菊清肝降火的人,恐伤阳气,可以加点枸杞子;喜欢喝枸杞子温阳补肾的人,恐怕上火,可以加些胎菊清肝清热。这样搭配,就平衡了。

吃了枸杞菊花,还有这些搭配:

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菊花+山楂 菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛的作用,可以扩张外周血管,降低血压。山楂可助消化,化瘀滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积。脂肪肝患者和血脂高的人群可以用山楂加菊花泡水喝。

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菊花+决明子 很多中老年朋友都饱受便秘的困扰,大多与体内有火或津液不足有关。轻微便秘人群可以在菊花茶中加些决明子来达到清热泻火、润肠通便的作用。需要注意的是,脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜经常饮用。

菊花+桑叶 菊花桑叶茶对高血压患者有辅助降压的作用,高血压高危人群(脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人)也可作预防之用。

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菊花+蜂蜜 蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效,对脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳、肠燥便秘等都有调养效果。菊花蜂蜜茶可疏散风热、平肝明目、润肠止燥、防止便秘,适用于肝火旺、便秘、久坐、用眼疲劳者。糖尿病患者、体质虚寒、风寒感冒者不宜饮用,血压低的人群也不宜饮用。

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元稹说,不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。

其实仔细想想,我们也不必过于伤春悲秋,错过了素洁高雅的秋菊,前方还有傲雪迎风的寒梅;错过了霞光万丈的落日余晖,前方还有璀璨晶莹的漫天繁星。

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愿我们即便历经沧桑后,依然能够保持对生活的热爱和执着。图片

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