农历九月,昔时又被称作霜月、菊月。菊花就是这个时候迎着秋金之气开放,低调而温婉。 菊花种类很多,入药常用的道地药材有杭菊花、黄山的贡菊、滁菊。 功效大抵相似,气味芬芳,适合泡水喝,经久耐泡。 菊花的种类很多,简单来分,有黄菊花和白菊花之分,功效各有不同。 黄菊花擅长疏散风热,主要用来治风热外感,治疗风热感冒的桑菊饮,就用到了黄菊花。在感冒前期没有明显怕冷症状,反而有咽喉疼痛,很可能就是风热感冒,就需要用到黄菊花一类的方子了。 白菊花长于清肝明目,白菊花有较好的清肝作用,比如肝火太旺的人,眼睛有红血丝,眼睛胀痛等症状,就非常适合喝白菊花茶了。 黄菊花味道偏苦,清热力量比白菊花大,药用以黄菊花居多,养生多用白菊花。白菊花味道偏甜,以入茶为主,日常养生用得比较多。 菊花单泡,清火的效果的确很好,喝了一段时间口气都会清新,但喝多或喝久了又会伤阳气,甚至食欲都差了。 这是因为物极必反,我们需要借助中医的智慧来调和阴阳,扬长避短。于是,杞菊这样经典的搭档就诞生了: 枸杞是果,菊是花; 地道的枸杞生于西北,最好的菊花长在东南; 枸杞是温性的,菊花是凉性的; 枸杞甜腻润泽,能滋补肝肾;菊花轻扬甘美,能平肝清胃。 二者看似截然相反,实则一阴一阳,相辅相成。所以,古人讲,杞菊相配,能“悦肝明目”,也就是能让肝很舒服、很高兴,说白了就是养肝。 所以,喜欢常喝胎菊清肝降火的人,恐伤阳气,可以加点枸杞子;喜欢喝枸杞子温阳补肾的人,恐怕上火,可以加些胎菊清肝清热。这样搭配,就平衡了。 吃了枸杞菊花,还有这些搭配: 好物推荐 方回春堂杞菊膏 精选枸杞、菊花、桑葚、茯苓等药材, 集合三大养肝利器, 添加健脾化湿的茯苓和 滋养肝肾的桑葚熬制成膏 适合用眼过度的上班族、学生族 ▼ 元稹说,不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。 其实仔细想想,我们也不必过于伤春悲秋,错过了素洁高雅的秋菊,前方还有傲雪迎风的寒梅;错过了霞光万丈的落日余晖,前方还有璀璨晶莹的漫天繁星。 愿我们即便历经沧桑后,依然能够保持对生活的热爱和执着。 |
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