木瓜的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些 养生之家导读:木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai的干燥成熟果实,下面小编为您详细介绍。 【常用别名】铁脚梨(《清异录》),宣瓜(《中药正别名》)。 【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai的干燥成熟果实。 【产地与产地加工】主产于安徽、浙江、湖北、四川、山东等省。安徽宣城产者,习称宣木瓜,为道地药材。夏、秋二季果实绿黄时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖后干燥。若日晒夜露经霜,则颜色更为鲜艳。 space 【历史沿革】南北朝刘宋时代有黄牛乳蒸法(《雷公》)。宋代有蒸制(《圣惠方》),酒浸焙干法(《朱氏》)。明代有酒洗(《回春》),炒法(《启玄》)等。清代有酒炒(《医醇》).姜汁炒法(《治裁》)等。现行有炒(《集成》),酒制法(《云南》)等。 【炮制方法】净制取原药材,除去杂质洗净(《规范》)。 切制 1.润切取原药材,除去杂质,用热水稍浸泡,沥去水分,闷透,用片刀或钏刀铡成厚片,干燥,筛去子粒(《贵州》)。 2.蒸切拣净杂质,用清水浸泡至5成透,捞出,置笼内蒸透,趁热切薄片,干燥(《宁夏》)。 3.打碎取原药材,拣净杂质,用清水洗净泥土,晒干或烘干,置打碎机内,打成碎块,大小掺匀,入库即得(《北京》)。 炮制 1.炒制 取木瓜片用微火炒至微焦,取出,晾凉(《集成》)。 2.酒制 取木瓜片,加白酒5%,拌匀稍吸,放入锅内用文火拌炒,炒至酒干,色深黄红,即成(《云南》)。 【成品性状】木瓜:为类月牙形薄片。表面棕红色,有皱纹。周边红色或棕红色。气微香,味酸。炒木瓜:颜色加深,微有焦香气。酒制木瓜:呈深黄红色。微有酒气。 【性味与归经】酸,温。归肝、脾经。 【功能与主治】平肝舒筋,和胃化湿。用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿。 【用法与用量】6~9g. 【处方应付】处方写木瓜、木瓜片付生木瓜片;写炒木瓜、酒制木瓜各随方付给。 【炮制作用】木瓜质地坚硬,水分不易渗人。软化时久泡则损失有效成分,蒸制软化切片,即缩短加工时间,又易干燥,利于调剂。 【化学成分】含还原糖,蔗糖,苹果酸,果胶酸,鞣质,抗坏血酸,枸橼酸,酒石酸,氨基酸,黄酮类物质和皂甙。 【现代研究】工艺研究:木瓜的炮制方法可归纳为:①采取水浸润至透切片。②水洗热蒸后切片。③先用水浸润至透再热蒸后趁热切片。以上三种加工方法其目的是为达到软化,便于切制,扩大接触面,便于有效成分煎出。通过实践,认为第一种方法效果好。具体方法是:大小分档浸泡1~2小时,取出,晾干水分,置容器内盖严闷润至透切片。急需时 可在容器内用硫黄打火,加速润透的时间。为了避免硫黄对木瓜的性味带来副作用,可采用将木瓜置容器内封严,倒置,放在烈日下,来回翻动,使容器内温度一致,闷润透切片。不主张热蒸后切片,因木瓜含有大量的蛋白酶,经高温处理后,容易使酶变性,失去生物活性而降低疗效1。 【贮藏与保管】置阴凉干燥处,防潮,防蛀。 |
|