大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。 国家层面大豆行业相关政策 根据观研报告网发布的《中国大豆行业发展现状分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》显示，近些年，为了促进大豆行业的发展，我国陆续发布了许多政策，比如2022年中共中央国务院发布的《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》大力实施大豆和油料产能提升工程。加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度，集中支持适宜区域、重点品种、经营服务主体，在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展粮豆轮作，在黑龙江省部分地下水超采区、寒地井灌稻区推进水改旱、稻改豆试点，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。开展盐碱地种植大豆示范。支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。 2015-2022年国家层面大豆行业相关政策汇总 发布时间 | 政策名称 | 发布部门 | 重点内容 | 2015年 | 国务院 | 国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见 | 重点在东北地区推广玉米/大豆（花生）轮作，在黄淮海地区推广玉米/花生（大豆）间作套作，在长江中下游地区推广双季稻—绿肥或水稻—油菜种植，在西南地区推广玉米/大豆间作套作，在西北地区推广玉米/马铃薯（大豆）轮作。 | 2016年 | 国务院 | 全国农业现代化规划（2016—2020年） | 恢复和增加大豆面积，发展高蛋白食用大豆，保持东北优势区油用大豆生产能力，扩大粮豆轮作范围。 | 2017年 | 中共中央办公厅、国务院办公厅 | 关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见 | 改革完善农产品价格形成机制，深化棉花目标价格补贴，统筹玉米和大豆生产者补贴，坚持补贴向优势区倾斜，减少或退出非优势区补贴。 | 2018年 | 中共中央国务院 | 乡村振兴战略规划（2018－2022年） | 深化玉米收储制度改革，完善市场化收购加补贴机制。合理制定大豆补贴政策。 | 2019年 | 中共中央国务院 | 中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见 | 大力发展紧缺和绿色优质农产品生产，推进农业由增产导向转向提质导向。深入推进优质粮食工程。实施大豆振兴计划，多途径扩大种植面积。 | 2020年 | 中共中央国务院 | 中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见 | 加大对大豆高产品种和玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度。 | 2021年 | 中共中央国务院 | 中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见 | 鼓励发展青贮玉米等优质饲草饲料，稳定大豆生产，多措并举发展油菜、花生等油料作物。 | 2021年 | 国务院 | “十四五”推进农业农村现代化规划 | 实施大豆振兴计划，增加高油高蛋白大豆供给。稳定马铃薯种植面积，因地制宜发展杂粮杂豆。 | 2021年 | 农业农村部 | 农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见 | 继续实施大豆振兴计划，稳定大豆生产。巩固南方双季稻面积，大力发展优质稻、强筋弱筋优质小麦。 | 2022年 | 国务院 | 国务院关于落实政府工作报告重点工作分工的意见 | 稳定粮食播种面积，优化粮食结构，针对小麦晚播强化夏粮田间管理，促进大豆和油料增产。 | 2022年 | 中共中央国务院 | 中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见 | 大力实施大豆和油料产能提升工程。加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度，集中支持适宜区域、重点品种、经营服务主体，在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展粮豆轮作，在黑龙江省部分地下水超采区、寒地井灌稻区推进水改旱、稻改豆试点，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。开展盐碱地种植大豆示范。支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。 |
资料来源：观研报告网《中国大豆行业发展现状分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》 地方层面大豆行业相关政策 为了响应国家号召，各省市积极推动大豆行业的发展，比如宁夏回族自治区发布的《关于支持农产品加工业高质量发展政策的意见》在适宜地区试点推广种植优质专用马铃薯、优质大豆、专用小麦、油料等作物，保障优质原料生产供应，促进就地就近加工转化，将产业链和利益链留在农村。 发布时间 | 省份 | 发布部门 | 重点内容 | 2022年 | 宁夏回族自治区 | 自治区人民政府办公厅关于支持农产品加工业高质量发展政策的意见 | 在适宜地区试点推广种植优质专用马铃薯、优质大豆、专用小麦、油料等作物，保障优质原料生产供应，促进就地就近加工转化，将产业链和利益链留在农村。 | 2021年 | 湖北省 | 湖北省推进农业农村现代化“十四五”规划 | 聚焦水稻、小麦、玉米、油菜、花生、马铃薯、大豆等作物薄弱环节机械化，加大试验示范和政策扶持力度，加快补齐主要农作物全程机械化生产短板； | 2022年 | 江苏省 | 关于进一步加强财政金融支持农业农村发展的若干政策措施 | 将带状复合种植模式中种植的大豆和玉米纳入农业保险补贴政策范围。 | 2022年 | 陕西省 | 陕西省人民政府办公厅关于进一步抓好春季农业生产的通知 | 坚决落实大豆扩种任务。要把扩种大豆和推广大豆玉米带状复合种植纳入重点工作范畴，因地制宜挖掘种植潜力，完善支持政策，用足用好中央财政补助资金，加大复合种植补贴和扩种大豆奖励力度，确保每亩150元的大豆套种补贴全部落实到户。陕南地区要重点推广马铃薯-玉米-大豆间作套种和大豆玉米带状复合种植模式，渭北地区的果树大县要推广果园套种，陕北地区要重点推广果树幼园套种，榆林市要示范推广马铃薯-玉米宽幅间作。 | 2021年 | 黑龙江省 | 黑龙江省人民政府办公厅关于加快农业科技创新推广的实施意见 | 建设10个专家育种基地，建设黑龙江大豆区域性育制种基地，推动建设北方大豆研究中心。到2025年，建设区域性良种繁育基地16个以上。 | 2021年 | 河南省 | 河南省“十四五”乡村振兴和农业农村现代化规划 | 扩大优质高蛋白食用大豆、谷子、红薯、小杂豆等种植，建设以杂粮为主导产业的特色农产品优势区；引导豫西山区丘陵旱地玉米改种大豆，推广大豆新品种新技术，发展大豆精深加工，到2025年，大豆播种面积稳定在590万亩左右。 |
资料来源:观研报告网《中国大豆行业发展现状分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》 |
