大家好,我是大雄。你平常吃早餐吗?一般都是吃什么?很多人都知道早餐一定要吃,但出于许多原因,经常不吃,或随便吃。 但你知道吗?不吃早餐,身体就会有所损伤,还容易生病,钟老曾强调过,早餐是最不能随便应付的,一定要有营养,而且食材要丰富。 正常一顿早餐的量,应该占到一天食物总量的35%,才能满足身体所需,像他晒出的一次早餐中,就有5种食物,包含了蛋奶果蔬和谷类,非常的有营养。 早餐吃好了,中午的时候也不会因为太饿,而吃得过多,因此,对于营养好的早餐,我们要多吃,对于没营养的食物,最好是少吃,尤其是以下3类,早该被“拉黑”了! 一、加工肉制品类 很多人早上在做煎饼,做三明治等早餐的时候,都喜欢加入一些培根片、火腿丁等,来增加一些口感。 但是像这些火腿、肉罐头这类加工的肉制食品,虽然很好吃,但并不适合长期去大量的食用,它们里面存在亚硝酸盐成分超量的情况,致癌性是比较强的。 二、饼干类 饼干属于一种烘焙类的食品,它的热量很高,我们的身体经过一夜的睡眠之后,已经消耗了大量的水分和营养,早上起床时,已经算处于半脱水的状态。 如果这时再去吃饼干的话,很容易让身体产生疲劳的感觉,从而让胃液对食物的消化和吸收都不利,且这类食品科技成分很多,少吃为好。 三、油腻的炸物类 美味的油条、炸糕、水煎包、煎饺等食物,是很多人早上的标配,虽然它们的味道很好,但通常早上的时候,我们的肠胃都是比较脆弱的。 如果大量的进食油腻食物,会加重肠胃的负担,时间久了,不仅容易变胖,肠胃也会有一定的损伤,且炸制这些食物的油大多是多次使用的老油,长期去吃,会增加致癌的风险。 那么早餐怎么吃才健康呢?一顿优质营养的早餐,需要含有一种谷类,一种肉类或者是蛋类,以及一种奶制品或豆类,一种果蔬,平时我们只要能包含其中两种,就算是合格的早餐,大家可以参考一下,接下来大雄给大家推荐一道早餐做法。 推荐美食【鸡蛋早餐饼】 食材:鸡蛋、胡萝卜、盐、葱花、干虾皮 制作方法: 1、准备上几个鸡蛋,打进大碗里面,准备小半节胡萝卜,切成丝后,放到鸡蛋中,继续往碗里来上一勺葱花,一勺干虾皮提鲜补钙。 2、另外来上适量盐调味,充分地把所有食材调制均匀,接着准备平底锅或电饼铛,刷上一小点油,将蛋液全部倒到锅里。 3、用小火,将蛋液焖到定型,再用刀横竖切成小方块,用勺子给它全部翻个面,最后都煎到两面金黄状态,就可以出锅食用了。 总结:如果你以前不爱吃早餐,记得以后一定要吃,不会做早餐的朋友,可以试试以上这个早餐饼做法。 若对你有所帮助,请给大雄点个收藏,点个关注,感谢大家支持! |
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