举例解析 TRIZ 中介物原理

各门科学的概念、范畴及其体系作为客观世界不同领域、不同运动形式的反映，不是彼此隔绝、互不相干的，而是直接或间接地经过一定的中介而互相联系着。

TRIZ·中介物原理·内容

中介物原理 （intermediary），是在直接作用会产生某些有害作用的情况下，通过利用中间工序、暂时增加其他物品等方式，引进适当的中介物，实现无害化。

TRIZ·中介物原理·举例

低温慢煮法，是一种通过利用较低温度长时间加热的烹饪方法，目的是更好地保存食材风味。其基本方法利用了中介物原理，是将食物放入一个塑胶袋并真空密封，然后将整个袋子放入热水中长时间烹煮，以水作为中介物传递热量并控制烹饪温度。

其实低温慢煮的烹饪方法由来已久，温泉鸡蛋就是典型样例。蛋黄约60℃开始凝固，而蛋白约70℃开始凝固。因此把水温保持在60~70℃之间持续加热，可以煮出蛋黄半熟，蛋白半凝固的温泉蛋。

TRIZ顾问表示：利用中介物原理，可找出与相关功能、事件或情况不相容或不匹配的功能、事件或情况，进而寻找可以在不相容、不匹配对象间充当媒介、载体或阻隔体的中介物。最早的网上购物，卖家与买家互相缺乏信任，是支付宝这样一种付款方式，引入了 “中间人”（中介物），成就了网购。