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麦冬味甘，微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心等功效。 常用于咽干口燥、肺燥干咳、虚劳烦热、热病津伤、肠燥便秘等症。 《本草正义》记载：“麦冬，其味大甘，膏脂浓郁，故专补胃阴，滋津液，本是甘药补益之上品。” 麦冬入胃经，可以滋阴降火、益胃生津，适用于有饥饿感但是又不想吃东西、口干舌燥、心烦急躁、形体消瘦、舌红少苔等胃阴不足者。 也适用于大便质干、秘结不通、舌红少苔的阴虚肠燥人群。 麦冬入肺经，又因为能滋阴，因此具有很好的润肺止咳功效。 常用于口鼻干燥、咽喉干涩、干咳少痰等肺阴虚患者。 像很多治疗肺阴虚咳嗽的常用经典方子，其主药就有麦冬，比如沙参麦冬汤。 有研究还发现麦冬具有降低血糖的作用，是众多糖尿病病友处方中的常用药材。 对于阴虚型的糖友，可用麦冬代茶饮，部分气阴两虚的糖友可用麦冬搭配一点党参或者黄芪一同泡茶，达到气阴双补的效果。 麦冬还能美容养颜，这也得益于滋润的特点，对于阴虚、皱纹较多的女性有不错的帮助效果。 中医有个抢救的成药，治疗脱证的参麦饮，其中麦冬起了很大作用，能缩小心肌梗死范围，抗心律失常。 心律失常很难治，用中药治疗很有效果，快速型的用养阴的办法，主药就是麦冬； 缓慢型的用温阳的办法，主要用桂枝和鹿角霜。 推荐两个药膳，在家就可以做起来： 麦冬玉米粥 做法：麦冬15g、玉米面100g，加水煮粥，煮至粥烂。 功效：清心养胃，除烦热。 二冬雪梨汤 做法：麦冬10g、天冬10g、雪梨1个洗净去核切块，加水适量，煮沸后小火煲1小时即可。可加冰糖调味。 功效：清热生津，滋阴润肺。 在枯燥的气候让人常常感觉不舒服，这时候就很适合用麦冬泡茶喝。 麦冬茶归于中药茶，是否能够喝是体质决议的，不宜随意饮用。 再就是应留意其正确的用量，不宜过量饮用，避免导致体内脾胃虚寒加剧，引起其他的不良状况。 一般来说，麦冬每次的用量应在20克以内，不建议长时间接连饮用。 麦冬性微寒，有活血效果，体质虚寒、孕妈妈、月经期间的女性等特殊人群应忌服 |
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