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来自: 舍得8633 > 《饮食》
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香菇油菜怎么做才家常?分享一招,鲜脆滑嫩又入味,味道不输饭店
分享一招,鲜脆滑嫩又入味,味道不输饭店。香菇油菜怎么做才家常?分享一招,鲜脆滑嫩又入味,味道不输饭店。
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原来是这样做的,大厨教你技巧。
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土豆丝想做成饭店里的味道是有技巧的,教你一招,酸爽开胃还下饭。炒土豆丝焯水还是直接炒?大厨教你一招,酸辣开胃,爽脆不粘锅。
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大厨教我的这一招就是:小油菜洗干净以后,别直接就下锅炒了,而是应该先放入沸水锅内焯水,等到小油菜变色变软以后,捞出泡冷水,最后...
饭店香菇油菜为啥好吃?看大厨如何做,原来这么简单,一看就会!
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饭店的香菇油菜为什么这么好吃?教你正确做法,一上桌连汁都不剩
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饭店的“凉拌木耳”都是这样做的,爽脆开胃,详细技巧一学就会!
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6.锅洗净之后加入少许食用油,倒入葱姜,小火把葱姜炒至微微发黄,再加入两勺素蚝油,再来两勺生抽,小火把素蚝油炒一下,炒好之后倒入...
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