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农村常见的辣蓼草,又叫醉鱼草,它的价值与妙用,你知道吗?

 小吴上农村 2022-10-24 发布于广西

导读:农村常见的辣蓼草,又叫醉鱼草,它的价值与妙用,你知道吗?

眼前大家看到的这种植物是农村常见的辣蓼草,它有很多的别称,又叫醉鱼草,酒曲草等,就是这种看似不起眼的植物,因为在农村太常见了,在生活中大家往往忽略了它的存在与价值。

辣蓼草又名酒曲草,醉鱼草,认识了这种植物之后,下面就给大家分享朋友们非常关心的价值与妙用了。

在我们农村,几乎家家户户房前屋后都会种上几棵柿子树,每年这个季节,就是柿子成熟的时候。我们吃的时候会把柿子采摘下来,但往往有一股涩味儿,如果你身边有这种辣蓼草的朋友,可以拔上几颗回家,用水淘洗干净,放在锅里面煮一煮,待水稍稍放凉之后,拿来浸泡柿子,过个两三天,那么柿子吃起来就脆甜可口啦。

辣蓼草它还是做酒曲的上等原材料。我奶奶说,在以前,人们做酒用的酒曲都离不开辣蓼草这种植物,所以上了年纪的老人对辣蓼草应该是非常熟悉的了。

刚才也有给大家说过,辣蓼草还有一个别称叫醉鱼草,就是喜欢钓鱼的朋友,大家不妨认识一下。辣蓼草把它拔来之后砸碎,然后泡在一个小水沟里面,过了一会儿,这些鱼虾就会自然浮出水面,它只是起到了一个麻醉的作用。我们捡拾来的小鱼小虾吃起来也对我们的身体无害,所以大家可以放心使用此方法。

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