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10月11日，“上海供水”官微发布了一则例行停水、清洗水箱的通知，这条通知发出当天，很快被传成了“上海自来水有问题”，大量市民开始囤水。 第二天，上海超市、便利店的桶装水被抢购一空，部分区域盒马、叮咚买菜等平台也显示无货，我朋友在京东上下单了几桶水，付款前还好好的，结果第二天就被临时通知发不了。“上海囤水”连续几天成为微博、小红书等平台上的搜索热词。按道理讲，清洗水箱根本没必要大惊小怪，而且是只影响部分区域，翻看“上海供水”过往的微博，除了节假日外基本每天也都在发停水消息，为何单单这一次让有些人慌了呢？主要是因为谣言传得确实“有鼻子有眼儿”，其依据的是今年的咸潮现象。今年8月以来，长江流域降雨量较往常年减少了69%，连续干旱让长江来水量突破了历史同期低值，而地处长江口的上海，淡水的流量已经不足以抗衡东海海潮带来的海水，于是就发生了海水倒灌。假如海水倒灌影响了自来水取水，囤水看起来就成为理所当然的事情了。上海发生咸潮入侵后，到底有没有解决办法？上海老百姓真的喝不上干净自来水了吗？事实上，咸潮入侵上海，今年不是第一次，也绝不会是最后一次。最早记载上海遭遇严重咸潮的史料，可以追溯到雍正二年（1724年），据《松江志》载，由于之前两年连续干旱，“卤潮入内河，禾尽槁”。翻译过来就是干旱两年没有淡水，导致海水倒灌进河床，禾苗都干枯死了。建国后的1959年、1978年和2001年，上海也分别遭遇过严重咸潮。其中，从1978年冬天到1979年春天的那次咸潮，更被认为“百年一遇”，当时崇明岛被咸水包围了将近100天。与咸潮长达几百年的“战争”，让上海积累了充足的应对经验。1883年，中国第一座现代化水厂，建成于上海市杨浦区。1991年，著名河口海岸学家陈吉余提出，上海可以到长江河口取水。于是，1992年6月，长江引水一期工程竣工；1996年6月，二期工程完成。这两期引水工程竣工，有一个里程碑式的意义，就是上海供水从此有了两个水源——黄浦江和长江“两江并举”。就像今年咸潮入侵确实影响了一波长江水质，但早在入侵半个月前，上海自来水原水就切换了，从长江水源切换到了黄浦江上游的水源。并且与过去不同，现在上海自来水的取水水库，在建设初期还把应对咸潮入侵作为核心设计功能之一。比如上海最大的自来水取水地青草沙水库，它应对咸潮入侵，主要就靠两招。一是充分利用库容。当监控到咸潮即将来袭时，它会根据预案提前蓄水，在咸潮来临期间，临时关闭取水口，不再取受污染的水进来。第二招是水库之间能互相“借水”，以及通过全市的水网调水。目前，青草沙、陈行、金泽三大上海原水系统已经完全可以实现动态切换，互为支援了。现在上海自来水出厂水质完全符合国家标准，其实根本没必要全民囤水。但有一个有趣的现象是，即便在没有咸潮入侵的时候，也总有人反映自己喝到嘴里的自来水好像哪里不太对，这又是为什么呢？虽然我国大部分城市的自来水指标，已经达到了欧盟标准，可以放心饮用。但问题是，标准是标准，污染往往会出现在运输过程中，比如一些水管老化未及时更换，一些小区为了应付高楼层用水压力，进行二次储水造成污染等。所以在经历疫情封控、买矿泉水不方便之后，很多上海人都选择给家里上个双保险，纷纷装上了反渗透净水装备。而所谓的反渗透净水装备，顾名思义，核心技术就是“反渗透净水技术”。这项鼎鼎大名的技术，最早可以追溯到上世纪50年代。当时肯尼迪政府为了解决美国一些干旱地区的水资源短缺问题，以及面临全国性过度使用地下水，希望科学家们能突破海水淡化技术。在政府的推动下，相关科研机构很快着手研究海水淡化。1954年，弗罗里达大学瑞德（Charles Reid）教授的团队在相关部门资助下，也开始研究“脱盐渗透膜”。1956年，盐排斥渗透膜“Reverse Osmosis”（简称RO膜）的概念首次被提出，并在之后的几年不断优化升级，逐渐进入应用阶段。这个“RO膜”的工作原理说起来也简单，它模仿的动物是海鸥。大家都知道海水不能喝，但海鸥在海上飞渴了就下去来一口，为什么海鸥就敢喝呢？原因是海鸥体内有一种膜，它能把海水中的杂质滤除，RO膜就是科学家仿照这个原理制造出来的。它的原理是在原水一方施加压力，使水分子由浓度高的一方逆渗透到浓度低的一方。RO膜的孔径只有头发丝的百万分之一，肉眼无法看到，细菌、病毒是它的5000倍。在一定的压力下，水分子可以通过RO膜，而水中的无机盐、重金属离子、有机物、胶体、细菌、病毒等杂质通通无法过去，最终达到把纯净水和污染物区分开的目的。这项技术研发成功后，最初只被应用在航天等顶尖领域，后来随着不断迭代，成本逐渐降下来后，才慢慢进入了民用阶段。2015年1月，比尔·盖茨曾当着全世界的面喝下一口处理过的粪便水，这杯水其实也利用了反渗透膜的过滤。装载这种反渗透膜的民用设备，被称作“反渗透净水机”。中国消费者协会曾明确指出：反渗透净水机可以真正滤除重金属，更好地解除饮水的后顾之忧，为消费者特别是儿童的健康再加一道防护网。2021年，中国（国家）南极科考队选择了易开得，作为极地科学考察时的净水器，随“雪龙2”号科考船远赴南极，进行中国第38次南极考察。易开得也成为了首个登上南极大陆的净水器品牌——要知道，极地的严苛环境下，想喝上一杯纯净的水，需要克服的困难可就更多了。
市面上的反渗透净水机品牌这么多，为什么选择易开得净水器来保障科考队员的饮水健康呢？ “易开得”在创立伊始就展现出了对技术研发的狂热重视。2015年，易开得组建了全国重点城市水质研究调研小组，随后立即奔赴全国，对各大重点城市的饮用水水质展开了系统调研。调研结束后，在浙江宁波成立了品牌研发中心。2年后，推出第一款产品，很快获得市场的认可。接下来几年，易开得成为中国质量检验协会净水设备专业委员会会员单位，获得国家级的产品认证。2021年，易开得被邀请参与起草了《饮用水处理装置除病毒功能技术规范》标准。 靠着研发上的投入和出色的产品力，易开得在短短几年间，完成了在净水器这个细分领域对国外大牌的追赶，获得了中国国家南极科考队的信赖。最近，易开得又发布了新款净水器“MQ7全厨净水器”，并邀请当红明星王一博代言，再次带来了技术上的革新。慕萨MQ7采用了分体式三芯精滤，其中第一层叫“复合滤芯”，专门用来去除杂质 。由“PET ACF”组成的复合滤芯，相比上一代，增加了水流速度和过滤面，能够快速滤除泥沙、颗粒物、余氯、固体物等，降低有机物与浊度。这层过滤，相当于先把自来水中那些“粗糙”的东西，快速地筛出来，为下一层过滤做准备。第二层滤芯，是搭载了定制杜邦膜页的RO反渗透滤芯。它被用来去除细菌和重金属，使用寿命长达3年，0.0001微米精滤，能够滤除大肠杆菌，降低有害重金属含量。这层滤芯达成的效果，市面上70%的净水器都做不到。第三层滤芯，叫做CTO滤芯。主要是为了获取更好的口感，采用的是高吸附率活性炭，能够深层除异色异味，改善出水口感。可以说，经过这三层滤芯过滤后的水，不仅更健康了，口感也会变得更好。此外，易开得“海鸥净水计划”调研发现，中国厨房用水需求中，日常饮水需求仅占厨房用水的20%，洗碗机、蒸箱、煮饭锅具等厨房涉水家电以及厨房、厨具清洗却占到了80%。因此，作为全厨家用净水器，就不能只考虑饮水了，还需要考虑其他厨房内的用水场景。易开得慕萨MQ7采用了双水路设计，专水专净，直饮纯水和清洗净水分开，不仅更符合中国人厨房用水习惯，还可以更有效的节约水资源。根据奥维云网监测数据，2022年第一季度，净水器的线上市场通量占比最高的是600G，慕萨MQ7尊重更多中国家庭需求，设计初期就选择了600G的黄金通量，能够满足多口之家的日常用水需求。作为一家只做净水器的企业，易开得在净水器方面的专业性毋庸置疑。水是生命之源，但却又是大家平时最容易忽略掉的东西。当平时最容易获得的东西，变得稀缺又人人都想要的时候，人们才会发觉它的珍贵。新产品发布之际，易开得不忘初心，再次穿越中国，集齐了中国七大江河的水：松花江、辽河、海河、黄河、淮河、长江、珠江，并制作成了「七大江河水」珍藏套组，呼吁大家保护我们的江河。双十一期间，购买易开得净水器，就可以获赠这套集齐「七大江河水」的珍藏套组。购买易开得MQ7净水器，备注“王一博”，还会额外加赠一套特别款「黄河水」——来自品牌代言人王一博家乡洛阳。不仅如此，易开得还表示将把今年双十一的部分收益捐赠给中国绿发会，把守护江河的公益呼吁，落到实处。中国制造业雄起，让普通人也能买到越来越多好用又实惠的国货了。
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