蔬菜育苗百篇精选文章51莴笋育苗

前言：莴笋为生菜的一种，生菜为菊科，一年生或两年生蔬菜，按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣，结球莴苣即生菜球，属于叶用莴苣的一种，还有油麦菜也属于莴苣的一种，另一种为食茎为主的茎用莴笋。可以归纳为同一类，生菜，生菜球，油麦菜的育苗方法可参与本篇文章，不再另作描述。

莴笋肉质脆，含铁量，维生素含量相当高，有一定补血保健作用，嫩叶也可食用，非常鲜美。喜欢低温，不耐热。

一 种子催芽

莴笋种子达到或超过30度不易发芽，因此在播种前需要低温催芽。有以下几种常用方法。

1、用凉水将种子浸泡1～2小时，再用纱布包好，把水沥净，方便的置于水井内离水面30厘米处，但是每天要取出种子冲洗一次，连续进行3～4天即可发芽。

2、将干种子放进冰箱冷冻室，温度调在-3℃～-5℃冷冻24小时到48小时，然后取出，泡透后放在20度到25度的环境下经过2～3天种子即可发芽。电冰箱冷冻法最为实用，方便，快捷，简单。

二  播种

种子露白就可以播种，切记不可以等到胚芽生长，否则很容易断掉，影响发芽率。如果设施比较完备温度有保障也可以不催芽，既可以采用育苗专用播种机，也可以采用人工播种，160孔以内穴盘比较合适。播种以后喷洒一次农药，防止猝倒病，药物的选用可以参阅前几期，然后覆盖0.5毫米蛭石，最后覆盖薄膜，夜间保持在15度，白天控制在25度左右，催芽以后的种子大约4到5天可以出苗，大部分出土以后及时揭掉薄膜，进行通风防止徒长。苗大约40到45天为最佳。

 三 苗期管理

种子颗粒比较小，幼苗早期比较柔嫩，需要精细化管理，建议两片叶子时用一次肥，使用平衡性水溶肥，四片叶子时再用一次肥，以磷钾肥为主，同时结合化控，促进植株矮化。病害以疫病，霜霉病，猝倒病防治为主。药物可选用杜邦抑快净加冠军乐。

虫害以蚜虫，螨虫，蜗牛蛞蝓防治为主。药物可选用闪电组合，四聚乙醛。

 四 练苗

中后期开始，逐渐加大通风量，矮化幼苗植株是提高莴笋品相与产量的前提，根据天气的具体情况适时出苗。

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