肝脏属于人体比较大的器官，而且代偿性也比较强悍，因此肝脏的责任也比较重大，不但具有代谢和解毒的作用，还具有生成血液的作用，对于眼睛的健康和胆囊的健康也有一定的影响，在西医当中，肝脏还与神经系统、以及消化系统有密切的关系，因此平时要保护好肝脏，尤其在饮食方面要特别注意，避免饮食不当对肝脏造成损伤。
哪三种甜食要少吃？
1、 甘蔗
甘蔗的味道比较甜美，但是对身体健康却有许多不利影响。首先这种食物当中的糖分含量比较高，过多食用，会使体内的糖分过高，这些糖分转化为脂肪之后，则会在肝脏或者体内堆积，长此以往则可能会导致肝脏发炎。
2、 冰激凌
冰激凌不但味道甜美而且消暑解渴，但是其中的糖分含量却比较高，过多食用，会导致人体含糖量过高，如果这些糖分得不到及时的消耗，则会变成脂肪堆积在体内，增加脂肪肝的患病风险，促使更多肝病的风险提高。
3、 奶茶
奶茶是许多女生都喜欢喝的饮品，但是却不可以贪杯，要不然则会对身体造成一定的危害。因为其中的糖分很丰富，会导致糖分超标，导致大量的糖分转化为脂肪，不但会增加肥胖的几率，还会影响肝脏合成糖原的功能，增加各种肝病的发生几率。
哪三种苦味食物要多吃？
1、 苦瓜
这种蔬菜的味道虽然并不是很美好，但是养生功效却不可小觑，不但降暑清热，而且还能够帮助肝火消散，同时还能够使脾肾变得更强健。因为其中有大量的维生素，能够使体内分泌更多的胆汁，帮助肝脏排出有毒物质，不但能够减轻肝脏的负担，还能够减轻肾脏的负担。
2、 蜂胶
千万不要把蜂胶和蜂蜜弄混淆， 蜂胶属于比较温和的食物，而且味道是苦的， 不会对血糖造成影响， 反而对糖尿病有一定的缓解作用。因为这种食物当中有一种黄酮类物质，能够使微血管容积变大，促使血糖保持稳定，从而减轻肝脏的运行负担。
3、 苦荞米
这是一种没有加工的食物，含有大量的营养物质，比如蛋白质、维生素以及铁、铜等微量元素，黄酮类化合物的含量也特别多，对于许多慢性病都有不错的辅助治疗效果，从而减轻肝脏负担，因此可以在主食当中适量的添加这种食物。
家医君寄语
想要肝脏各家健康，除了在饮食方面要特别注意之外，还要积极进行运动，能够促进有害物质和毒素的排出，另外还要适当地多饮水，能够使人体的代谢更加顺利，同时还要保持平和的情绪和乐观的态度，因为肝是一个感知清晰的器官，，经常发脾气或者抑郁，则可能影响肝脏的气血运行，同时还要避免熬夜，因为肝脏要在夜间进行自我修复，如果长时间晚睡，则会影响肝细胞修复和再生的能力。
