# SG Bistro 圣日门餐厅(四海城店) 又是一家环境很好的Bistro - 套餐不如单点的香 - 又是一家环境很好的Bistro 「 SG Bistro 圣日门餐厅 」 四海城西区新开的一家Bistro 作为四海城常客 不得赶紧来试一试 以前的营业时间只限于晚上,而现在有午餐供应。我还挺喜欢他们家的装修风格,有点像东区的那家George's B。 (附往期推文:冷色调北欧风西餐厅--George's B Nordic Cuisine 佐治餐厅) 整个门面采用比较多的原木色,落地窗的设计非常过瘾,显得非常通透。 落地窗外面还放着很多花篮做装饰,光是站在外面看,就有点像是一家国外街边小铺。 进门左手边除了有摆放桌椅之外, 还有一个很大的酒窖,里面放有各种各样的红酒、香槟之类的。 右手边还设有很多木桌木椅,背后墙面上有个很大的黑板,手写了一些餐酒的价格,供顾客参考。 整体来看,店内桌椅摆放整齐,坐得也甚为舒适,搭配上落地窗、绿植及原木色设计,整个环境与Bistro的定位很搭。 套餐不如单点的香 当天本来是想点个套餐的 但仔细看了下才发现 如果去掉套餐里的饮品 单点那两道主菜还更便宜 作为好啡好酒只是不好饮料的人 还是选择单点好了 # 餐前面包 # 首先上了一个类似搪瓷杯的铁罐,里面装着瘦瘦细细的面包条。 面包条啃着还挺香脆的,有点像在吃手指饼干的感觉。但是作为餐前面包来说,我只能说它是不及格的。 一般来说,既然是餐前面包,那起码是两种以上的面包混在一起,做成面包篮,搭配黄油一起呈上来。 这道餐前面包的分量姑且不说,连黄油都没有,难免有些失望。 # 香煎鹅肝配红酒树莓汁 # 鹅肝够大,油脂够多,底下垫着的是香烤过的苹果,简简单单的酸甜搭配。 苹果可以很好地承托鹅肝的油脂,搭着吃很合适。 # 油封鸭腿 # 油封鸭腿搭配有薯块及薯泥,88元/份,是我可以接受的价格。 鸭腿的肉煮得也算趴,但如果对比之前去的Faubourg 39,你就会发现有个问题。 就是它的皮够脆,但是皮下的油太多了,而且鸭肉软趴的程度还不够,之前那家只需要用叉,现在还要用刀。 |
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