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都是茶叶,入冬喝红茶、绿茶有啥区别? 行家:区别很大,弄懂再喝

 xqjhr 2022-10-31 发布于天津
赵大饼爱烘焙

茶叶,是我们一年四季都会喝的饮品,但你知道喝茶也是有讲究的吗?虽说都是茶叶,但在同一个季节喝不同的茶叶,产生的作用差别是很大的。

就比如说,我们最常喝的红茶和绿茶,虽然都是茶叶,但是在入冬的时候分别喝这两类茶,还是有区别的。

而且茶叶方面的行家也表示过:红茶和绿茶作为我国产销量比较大的茶叶,在本质上是有很大区别的,尤其是在抵抗力普遍下降的秋冬季节,喝这两类茶的时候更要多注意,别什么都不懂就喝,要不然很容易适得其反。

·红茶

红茶是在秋冬季节大家喝得比较多的一类茶,因为它不仅口感比较醇厚,茶性也比较温和,可以在寒冷的天气给身体带来温暖,特别是怕冷的人,感触更深。

而且红茶的包容性也比较强,就算是上了年纪的人,喝红茶也完全不用担心,因为红茶不会刺激身体。但要注意的是:喝茶要有度,不宜过量,也不能常喝浓茶,要不然会影响我们的睡眠质量。

·绿茶

很多人都感觉,绿茶不适合在秋冬的时候喝,感觉它的茶性偏凉,如果再在寒冷的秋冬喝,那不是雪上加霜吗?其实这也不完全对,如果是天生体寒的人,别说是在秋冬了,就算是炎热的夏天,那也不能多喝绿茶。

但是有很多人"火力"旺盛,就是我们常说的体热,他们在秋冬是完全可以喝绿茶的,还能压制一下体内的燥热。

由此可以看出,秋冬到底是该喝红茶还是绿茶,要看自己的体质,不能完全依靠自己的喜好来决定。除了不同季节该喝什么茶外,还有一个比较令人困惑的问题,就是不会选茶。

我国的茶叶品种众多,想要在众多茶叶中选到品质好的茶叶其实不难,难的是选到性价比高的好茶叶。现在市面上大家都熟悉的好茶,一般价格都比较高,普通人也消费不起。

但其实大家都局限在一个认知里了,不是说好的茶叶一定很贵,也有很多价格便宜的茶叶,品质也非常不错,它们可能名气不是很大,大家没有注意到而已。

像下面这2款茶,就是因为名气不大,常常被人遗忘,实际上它们的品质丝毫不输名茶,看看你喝过没?

仙雾凤茗

该茶产自四川省宜宾市,是这里的特产茶叶。因为茶树生长在筠连县的高山上,因此也常常被大家称之为"筠连红茶"。

该茶在茶圈是非常受欢迎的,因为该茶的性价比很高,不仅量多、味道好,价格也很亲民,就算是普通的老百姓也能喝得起。

该茶之所以会受众多茶客的拥护,是因为茶叶使用的原料够好,而且采用的制作工艺也是非常精妙的"国家非物质文化遗产"技艺,两优结合才有了这么优质茶叶的,而且成品茶叶还非常有地方特色,因此还被列为了"国家地理标志保护产品"。

制作该茶用的原料全部是生长在海拔1000米以上高山茶园的鲜叶,茶农把这些纯天然、无添加的鲜叶在清明前采摘完毕,这样可以保证茶叶鲜嫩度。

因为茶树常年生长在云雾缭绕的高山上,这里的昼夜温差比较大,茶树生长得相对比较缓慢,这样的话,茶树就能积累更多的营养物质。

品质特点:

因为该茶选用的都是大小均匀的鲜叶,所以在经过加工后,成品茶叶也都匀齐洁净,外形细长,峰苗挺秀,干茶的色泽乌润,表面的金毫显著,干茶中散发的阵阵清香,闻之便令人倾心不已。

用热水冲泡后,汤色橙黄,清澈明亮,茶香也更加丰富,花果香和焦糖香相互辉映,完美融合,非常好闻。待茶汤入口,温润的茶汤,甘甜可口,非常滋润,生津明显,喝完之后,令人身心舒畅。

钱塘龙井

浙江以"龙井"命名的茶可不少,虽然名气都没有西湖龙井的大,但无论名气大小,品质都是不错的,钱塘龙井就是其中之一。

该茶产自风光秀美的钱塘流域,别具一格的品质让这款茶成为众多茶客口粮茶的首选,因为该茶的价格不是很高,口感又非常好,性价比很高。

它是浙江名优绿茶,茶园就位于钱塘江附近,有非常充足的水资源,且这里的环境优美,温度适宜,很适合茶树的生长。因为茶树常年受江水滋润,长出的茶叶都肥厚鲜美,鲜嫩多汁。

品质特点:

该茶的外形扁平挺直,匀齐光润,峰苗挺秀,色泽翠绿有光泽,干茶香气清新,韵味十足。

冲泡后,香甜的板栗香伴随蒸腾的热气不断飘散在空气中,非常好闻,茶汤嫩绿明亮,清澈干净。喝上一口,滋味鲜爽甘醇,生津明显,喝完之后,齿颊留香。

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