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  28种常见香料✨特点及作用❤️附卤汁配方...

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  二十八种常见一些香料，图文并茂，介绍其特点及作用另外还附一些卤汁配方 ！

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  20种常见香料✨特点及作用❤️附卤汁配方

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  28种常见香料特点及作用，附卤汁配方！

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  卤水怎么调制？用什么香辛料好？

  卤水也称卤汁，可以卤猪头肉、猪耳朵、甚至鸭腿、鸡腿等。其实作为厨师的我们，这些卤汁并不复杂，复杂的是如何保存卤汁不坏，这就非常...

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  万能卤汁的调制诀窍，这5种料缺一不可，不管卤什么都又香又入味

  万能卤汁的调制诀窍，这5种料缺一不可，不管卤什么都又香又入味。其实就是橘子皮所制的，只不过是干了的橘子皮，通过晒干的方法，将橘子...

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  一碗有操守的米粉，卤汁就要熬三天，这样的味道你吃过吗？

  一碗有操守的米粉，卤汁就要熬三天，这样的味道你吃过吗？米粉上会放很多的配料，选用时令食材就好，今天选用的是腌制4天的酸豆角，秘制...

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  卤鸭四件【精选】

  卤鸭四件【精选】家里做卤制品，一样缺不了老卤，有了老卤的浓郁，一切都会变的有滋有味起来。卤鸭四件一定要将卤汁收干，这样味道才能...

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  【今日家常菜】卤汁四溢丨秘制酱鸭头

  【今日家常菜】卤汁四溢丨秘制酱鸭头。酱香微辣酱鸭头属于酱汁类食品，最早起源于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来...