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傣族植物故事05|傣族赕佛植物“帕笠”

 Daweb_YN 2022-11-03 发布于云南

赕(dǎn)佛,是西双版纳少数民族地区一种民间祭祀佛主的活动,会用到很多时令鲜花和水果,可以从中认识和了解许多传统的民族植物文化故事。
旋花茄(Solanum spirale),俗名大苦凉菜,为茄科茄属一种常绿灌木,其嫩叶可作为蔬菜食用,通常民间吃法是用嫩叶裹上鸡蛋液后油炸,是西双版纳餐馆中常见的一道傣味菜。

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