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水果也有讲究,只有懂得吃水果的学问,你才能吃得更有滋味、 吃得更健康。

 友情说科技 2022-11-03 发布于广东

饭后不可马上吃水果:

      饭后如果立即吃水果,可能会导致胀气,时间长还 会导致消化功能紊乱。

      因为水果中含有许多单糖类物质,极易被小肠吸收。而人在吃饭的时候,食物入胃后会发生分解,分解将持续一两个小时,加上幽门口径较小,如果饭后立即吃水果,水果极易被挡在胃中,因腐烂而形成胀气,久而久之就会导致便秘。

      饭后吃少量水果有益于健康。一般来说,宜在饭后2小时或饭前1小时左右吃水果。

哪些水果不能空腹吃:

      现代营养专家通过科学实验证明,以下这些水果不能空腹食用。

      西红柿:

含有大量果胶、可溶性收敛剂等成分,易与胃酸发生化学反应,产生难以溶解的块状物,堵塞幽门,增加胃里的压力,造成胃扩张,使人感到胃胀痛。

      柿子:

含有果胶、柿胶酚等物质,具有收敛的功效,易和胃酸反应生成胃柿石症。

      香蕉:

含有大量镁元素,空腹食用会导致血液中的镁含量骤然升高,使人体血液中镁和钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用。橘子:含有大量糖分和有机酸,空腹食用会对胃黏膜产生刺激作用。

      鲜荔枝:

空腹大量食用,会因体内突然摄入过量糖分而发生“高渗性昏迷”

      山楂:

具有行气消食作用,如果空腹食用,会增加饥镶感并加重胃病。

      甘蔗:

空腹吃甘蔗易刺激胃黏膜,导致腹痛、腹胀等肠胃问题。

另外,甘蔗的糖分含量特别高,如果空腹吃容易导致肠胃摄取大量的糖分,造成血压升高,时间久了容易引发糖尿病。

知识速递:

      吃水果前要把水果洗干净。因为水果表皮上往往有农药残留物,若是不把水果冲洗干净,容易造成农药中毒。

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