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前期太忙碌，下班回家后一身疲惫，既无力也无暇散步，体重急速飙升，仿佛可以听到脂肪生长的声音，因为裤带松了两个眼。
近期有了闲暇，便早晚散步，以此活络筋骨。今早，经过了五龙桥，又见那不伦不类的广告牌，用铁丝在桥栏上拴着，未免心塞。
这五龙桥出身高贵，为明初原物，相当于北京天安门前的金水桥。过了此桥便是承天门，穿过承天门，就进了明皇宫。饱经沧桑650多年，可如今，竟连市文保也没评得上，着实为它难过。
过了桥，沿着玉带河向西，有一位老人，肥胖似我，脑后两道横肉凸起，一根短辫翘着，正自凝神钓鱼。我便放慢脚步，伸头看桶内，有四五条鲫鱼游得欢。
忆我钓鱼时日，已是二十多年前。老家小河畔，垂柳之下浓阴中，垂钓半日，即使无获，也是一种美好的事。而我却是钓艺不佳，一个午后，若可钓得三四条小鱼已是不易，更何况我的手指怕沾蚯蚓，沾了，便过敏发痒。
又想起读小学时，逢周末，常和几个小伙伴一起，扛着叉掀，提着铁桶拎着盆去浒鱼。
“浒鱼”是我们那儿的方言，和捕鱼意思差不多，只是方式特别些。先找段水浑的、水草少的小河沟，然后开始在岸边挖泥，在这河段两头夯起土坝。这坝一定要夯得结实，还等派人专门护着，一旦塌了，也就前功尽弃了。
坝夯好后，水桶和盆就发挥作用了，大家一起上，一桶桶，一盆盆，把水往坝外舀，直至水沟见了底，鱼儿也就无处可藏了。若是老塘，鱼儿往往捕得很多，品种也多，诸如鲫鱼、鲤鱼、乌鱼，昂刺鱼、虎头鲨、刀鳅，泥鳅、黄鳝，还有诸多说不上名字的，真是名副其实的杂鱼。
“浒鱼”结束了，拿一小木杆秤，把鱼按人头平分了，大点的给父母，拿到街上卖了，小点的杂鱼就在面粉里滚一滚，接着放到铁锅里用油煎一煎，稍去腥味，然后加上水炖，再把和好的面直接贴在热热的锅沿，在饼快熟的时候，刷上之前做鱼的鱼汤，便大功告成了。此道菜鱼香而鲜，饼甜且有嚼劲，那时候，我们叫其“死面饼熬小鱼”，今天名儿洋气了，叫“洪泽湖小鱼锅贴”。
前不久，去南靖云水谣看土楼，在一家土菜馆，点了一份小溪鱼，菜上来了，忙不迭地吃上一口，却不是藏在心中的那个味。油太多，煎得太久，鱼肉便太老，没有了鲜嫩，丝丝絮絮的，像棉花。
幸而，点的那份山芋叶吃起来滑滑嫩嫩，味道还算不错。
这份山芋叶应是油炒的，方法也简单。热锅后放入油，待油热后，加入蒜末爆香，再放入山芋叶稍微拌炒一下，最后加入适量的盐，即可食用。
吃山芋叶还有水炒和水烫两法，似乎这两法对于我更适宜，因为少油。
记得小时候，母亲常派我挎个大竹篮，去田里摘山芋叶。叶是连茎掐的，若是摘了喂猪，便摘老的，要用力地拧，却又不能伤着整个藤，因为山芋还在地下长着。若是做菜，就摘嫩的，拇指与食指捏着，在藤上轻轻一掰，嘎巴一声，脆脆的，就摘下来了。
山芋叶摘回来了，母亲把它做成两道菜。一道是清炒山芋叶，另一道是清炒山芋梗。叶子滑，梗子脆嫩，味道都是清香。那时，兄妹们还小，两大碗菜端上来，不一会儿，就抢个精光，然后，都看着半碗白米饭发呆。后来母亲就到街上买了个大盘子，在盘内用筷子拨，把菜分成数份，一人一份。这方法果然有效，往往饭吃饱了，菜还剩着，最后再一口把菜吃完。
这盘子三四年前还在，直至老家拆迁之日。
一个人呆在一个地方久了，不知不觉中，就把那儿的一草一木刻在了心里。失去了，还会在白日浮现，夜里梦起，海市蜃楼般。母亲识字不多，搬到县城后，一谈起老家，就会重重长叹：“唉，拆什么迁呀！”近五十年的记忆，再也无法抹掉。
我掏出了手机，六点半了，就拨通了父亲的电话，接通了，电话那一头很喧闹。我问：“起来了吗？”父亲说：“早起来了，我和你妈散步，已经到在河畔公园了，你妈正跟在人后面学跳舞呢！”一听，那头响起的，果然是凤凰传奇的《最炫中国风》。 挂了电话，才想起，忘了问母亲，如果在小杂鱼里放入一些山芋叶，不知是啥味道？ 想着，自己也觉得好笑，笑着，从正跳着广场舞的人群中穿过。不知为什么，一向对广场舞不满的我，此时，忽然不再那么反感了。 
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