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现在的家庭大都只有一二个孩子，三个孩子的很少，每个都是父母的宝贝，是“捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了”，从不让他们做一点家务，他们是“两手不粘阳春水，一心只读圣贤书”，他们只要把书读好了，以后就能找到一个好单位！ 可现在有许多大学生走上社会后，就如一个个巨婴，动手能力太差了，连起码的生活技能都没有，比如：做饭菜这一个生活技能，农村十岁左右的孩子都会，但他们不会；房子里垃圾不想扫，衣服脏了都是去干洗，反正这些事情都不愿意做！ 古人说：“一屋不扫，何以扫天下？”的确，连这些琐碎的小事都不做好，以后又怎能干好一番事业？父母亲培养出这样的孩子，怎么也不会想到会是这样的结果——孩子什么事情都做不了，哪个单位又会接受他们呢？这样不是害了他们吗？ 还好，现在有些老师意识到了！这不，今天放月假，老师给学生布置了一道作业：“同学回家为家里做一顿饭，从买菜配佐料、淘米煮饭、做菜、饭后收拾等，全由学生独立完成，家长陪同记录，拍照分享。”这是一种进步，也是一种挽救！
一、男生煮饭 一男生回到家中，便要妈妈告诉他做今晚的米饭，妈妈告诉他：“先舀了两大勺的大米，用水淘二次就行，不然淘多了大米的营养就会淘没了，接着就把承饭的盆放到高压锅里，水的高度是高出米的位置一指就行，水多了饭软，水少了饭硬！” 男生听了后，就按照妈妈说的步骤一步一步做，首先就是加水，这个有点难，男生不知道加多少水才刚刚好，求助于妈妈。妈妈说：“你用手指伸入锅里，看一下米的高度和水的高度是不是一样高就可以了。”男生就加好了水，压下煮饭键。 半个小时后，高压锅就跳到了保温键，男孩看到饭已经熟了，就想打开高压锅看看，妈妈急忙说：“孩子别急，让它再焖一会，这样饭才更好吃。”过了十几分钟，妈妈把菜烧好了。男孩急切地打开了电饭锅盖，一股热气扑面而来，好烫啊。 男孩闭着眼睛，用鼻子一闻，大米的清香味直钻入男孩的鼻孔，真是太香了，用饭勺挖了一点饭放到口中，尝了一口，自己做的饭真是好吃！接着男孩就给爸爸妈妈和妹妹盛了三碗饭，放到桌子上，糯糯的、香香的，男孩一口气吃了两大碗。
二、女生炒蛋炒饭 一女生回到家里，放下书包便对妈妈说：“妈妈，老师今天布置了一个亲子活动，要同学们和父母一起做一次饭菜，饭我早就会做了，今天我想做一个蛋炒饭，你来告诉我做吧！”女生的妈妈听到很高兴，这次放假老师终于没有布置作业了！ 母女俩马上就准备做蛋炒饭材料，找到的饭是中午的剩饭，四个人吃正好，有些凉，还有点硬，用于蛋炒饭正合适；接着就把洋葱、胡萝卜、青椒、香肠这些配料找来，把它们切成大小一样的丁块，然后放入一个碗中，打入两个鸡蛋、调匀。 女生走到锅子前，把液化气的开关打开，妈妈这时对女儿说：“你要倒些油在锅里先加热，之后就把鸡蛋倒进锅里炒，再把洋葱、胡萝卜、青椒、香肠倒入锅中，把它们炒香炒熟后，再把白饭也放入锅中，不停地翻炒，香气浓郁时就可以了！” 女生按着妈妈说的步骤一步一步小心地操作，有一下顺序错了，没有到放生抽时，妈妈说你等一下放，现在放生抽色彩会很老！正准备装饭时，妈妈说：“心急吃不了热豆腐，有的地方还没炒透，加一点水放里面，稍微闷一会儿，会更好吃！” 不一会，女生把锅盖打开了，哇一阵香气扑鼻，再加上锅里白的、红的、绿的、黄的，紫的，金光闪闪的，真是又香又好看。
三、小小总结 克雷洛夫曾说过这样一句话：“只有通过自己的劳动换来的面包，吃起来才是最香甜的。”今天，老师布置的这个作业，让学生们知道了任何一个不起眼的劳动都是有一定的技术含量的，只有用心去做才会做得更好，也体验到了劳动的快乐！ 这样一次反传统的作业，应该是老师看到现在教育出来的学生走上社会后，动手能力太差了，有的甚至连最起码的煮饭烧菜都不会，培养出来的是一些花瓶。所以，为了让教育出来的学生是一个个人才，就给他们这一次家庭亲情课、动手课！ 通过这一次作业，让许多学生学会了煮饭、烧菜，也懂得了生活不易、父母更不易！知道被父母娇生惯养、家务事不做、看到屋里的垃圾看到了和没看到一样，这样是不应该的，不这不是爸爸妈妈的好孩子，对爸爸妈妈感恩的心又近了一步！ 写于湘南千年水乡古镇大浦 2022.11.4.18:30 |
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