星期天,继续讲金庸的故事。
总有一些东西,是欲罢不能的,比如美食。 总有一些记忆,是刻骨铭心的,比如爱情。 关于这一点,孟老先生早就洞若观火,所以他总结说:食色,性也。 金庸先生不会不明白,闯荡江湖,浪迹天涯,形单影只,饥寒交迫,美色与美食,其实都是非分之想。 但是老先生更明白,武侠,无非是成年人的童话,于是,在他的江湖里—— 爱情,总是不期而至, 美食,更是如影随行。 没有什么能比叫花鸡更香,没有什么能比黄蓉的叫花鸡,更令人垂涎欲滴。“烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。”最好的美食,必定要遇到最对的人,天下之大,没有谁能比丐帮帮主洪七公,更深得叫花鸡的个中三味。洪七公大智若愚,当然知道黄蓉的小小心思,但他愿意为美食买单,即使代价是把看家本领降龙十八掌传授给郭靖。作为桃花岛岛主的俏女儿,黄蓉完全可以拼爹拼颜值,可她为了爱情,偏偏要去拼厨艺。和心爱的人白手起家,为心爱的人创造机会,替心爱的人保住尊严,这样的爱情,叫做“黄蓉和郭靖”的叫花鸡。吃饭,最重要的不是吃什么,而是和谁一起吃、在什么地方吃。任盈盈,魔教大小姐,江湖上人称圣姑,不食人间烟火。可她为爱情做了生平第一顿饭,不仅是烟火味最浓的烧烤,而且还是荒郊上的野餐。当时的令狐冲,小师妹岳灵珊还是他心头的朱砂痣,是时时发作的隐痛,是挥之不去的惆怅。那一顿的烧烤,任盈盈脱下了圣姑的面纱,第一次真实地呈现在令狐公子的面前。那一顿的烧烤,主菜是烤焦了的蛙腿,可令狐冲吃得非常香甜,原著中这么描述:“令狐冲连声赞道:好极,好极!如此火候,才恰到好处,甜中带苦,苦尽甘来,世上更无这般美味。”在我看来,之所以会如此香甜,是因为令狐冲的心里,第一次有了小师妹之外的倩影。时隔很久,两人在第二次烧烤时,不约而同地想起了当时的情景,原著中这样写道:“盈盈拿起一根树枝,树枝上穿着一串烤熟了的青蛙,微笑道:'又是焦的!’令狐冲大笑了起来。”两次烧烤之间,发生了多少跌宕起伏的故事,但最重要的是——在金庸先生所有的男主角里,我最同情慕容复,他其实一开始并没有错,他只是生错了时代,生错了家族。 在上一篇文章中,我专门写过他,今天,我来说一说我最同情的女主角——周芷若。如果我是作者,或者我可以改编,我愿意张无忌最终和周芷若在一起。从艺术上说,张无忌和赵敏组合,有点类似郭靖和黄蓉,缺乏新意。从情感上说,特别同情周芷若,她和慕容复一样,是一个被命运耽误的悲剧。关于她,有一个在汉水渡口给张无忌做饭的情节,令我印象深刻。这是两个人爱情的萌芽,从此张无忌对她始终有所牵挂,也从此让张无忌总是觉得亏欠了她。“周芷若将鱼骨、鸡骨细心剔除,每口饭中再加上肉汁,张无忌吃得十分香甜,将一大碗饭都吃光了。”当时的周芷若和张无忌一样,同是天涯沦落人,是苦瓜苦藤紧紧相随。这一碗普通的饭里,有心机、有可怜、也有最初的爱意。后来的命运,让周芷若一再误入歧途,我常常想,如果吃完了这碗饭,两人就结为夫妻,以后该不会如此纠缠于江湖了吧?所谓的江湖儿女,其实不过是流浪着的寻常百姓,心里渴望的,也无非是家常的饭菜和家常的爱情。在我看来,最家常的爱情,是我做了饭菜,然后看着你慢慢吃,就这样——
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