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今日立冬:吃好三样,喝好三样,做好三样,健康一整冬!

 京博国学 2022-11-07 发表于山东

今日立冬
2022年11月7日,农历十月十四,星期一
诗中有云:“北风潜入悄无声,未品浓愁已立冬。”
时序交替,四季轮回,不知不觉间,已由秋入冬。
立冬,是冬三月的第一个节气,预告着寒冬的来临。
此时,万物收藏,阴阳转换,暖寒交替,稍有不慎,极易生病。
顺应四时节气变化,吃好三样,喝好三样,做好三样,才能过好初冬15天!
吃好三样
01
吃饺子
民间有句谚语说:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”
自古以来的习俗,就是每逢交子之时,饺子不能不吃。
立冬是秋冬之交,吃饺子既图个好兆头,也是进补养身。
而且不同馅料的饺子有不同功效,符合多数人的体质和需求。
如白菜猪肉、韭菜鸡蛋、大葱牛肉等,其中营养丰富,有足够的热量来抵御冬日寒冷,提高身体免疫力。
02
吃萝卜
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”
冬天万物闭藏,身体阳气也向内向里,故胃中烦热。
白萝卜是时令蔬菜,且性凉,归肺、胃经,可以清解积热。
本草纲目称它为“蔬中最有利者”,还能增食欲,促消化。
此外,其中富含维C和纤维,也可滋养皮肤,排毒养颜。
但萝卜虽好,体质偏寒及肠胃、肾脏功能不佳的人群,应少食或不食。
03
吃生葱
俗话说:“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘。”
立冬之时,正值换季,气候寒冷多变,易诱发疾病。
而生葱性温味辛,能够散寒解表、温通阳气、抵御湿寒。
还能发汗理气,让体内阳气运行通畅,预防和治疗风寒感冒。
生葱营养价值丰富,既能健脾开胃,增进食欲,还能舒张血管,缓解疲劳。
值得注意的是,大葱对肠胃道有一定刺激,脾胃虚弱的人群不建议食用。
喝好三样
01
喝羊肉汤
人们常说:“立冬进补,来年打虎。”
喝羊肉汤,就是最好的温补,滋养效果极佳。
羊肉性温不燥,含有丰富的脂肪、蛋白质和微量元素。
具有开胃健脾、驱寒保暖、补血益气、壮阳补肾的功效。
对抵御冬日严寒和一般感冒风寒、体虚怕冷等虚症也大有裨益。
但羊肉汤喝得过多也容易上火,可以搭配时令蔬菜一同进食。
02
喝银耳羹
《本草诗解药注》有言:“白耳,诚润肺滋阴之要品。”
银耳羹,可清肺热、益脾胃、润肌肤,冬天气候干燥,最宜食用。
还能和红枣、枸杞、冰糖等食材制成药膳,是平常百姓的燕窝。
银耳百合羹,可止咳润肠,滋阴润肺,还能清体内虚热。
银耳红枣羹,可滋阴养血,润泽肌肤,对女性大有好处。
银耳枸杞羹,可益精明目,滋补肝肾,口感也十分美味。
立冬养肺养颜,银耳羹是首选,药性平和,还能扶正固本,适合长期食用。
03
喝普洱茶
民间有一句话:“夏喝龙井,冬饮普洱。”
普洱茶可消食理气,解酒护肝,除体内积滞,散体表风寒。
在寒冷冬日,喝一杯普洱,能暖腹热身,提高身体抗寒力。
且冬天人们常进补,普洱茶亦可促进肠胃蠕动,缓解油腻。
此外冬天万物萧瑟,情志易消沉,普洱茶还能使身体轻盈,胸间舒畅。
尤其对老年人来说,普洱茶是发酵茶,具有预防高血脂和动脉硬化的作用
做好三样
01
早睡晚起
《黄帝内经》有云:“冬三月,此谓闭藏,早卧晚起,必待日光。”
养生最关键的,就在于顺应自然规律,调节起居作息。
早睡,可保证睡眠充足,养精蓄锐,有利于初冬阳气潜藏。
晚起,等天亮再起床,能躲避寒邪,避免阳气受到惊扰。
更何况晨起过早,寒气浊气旺盛,很容易侵袭身体,损害健康。
早睡晚起,不仅能避免低温对血管刺激引发的心脑血管疾病,也有利于恢复体力和增强免疫力。
02
添衣保暖
《四气调神大论》中说:“冬气之应,养藏之道也。”
立冬后,气温降低,寒风凛冽,须添衣保暖,防寒养藏以护阳。
日常着装应选择轻便保暖性能好的服饰,外出更要常备围巾、手套等。
还要注意保护头、颈、手、足等关键部位,以防感冒和引发旧疾病。
运动出汗过后,也要及时添衣和更衣,以免寒湿入体而导致生病。
03
热水泡脚
老话说得好:“热水泡脚,胜似补药。”
泡脚是传统中医养生保健的方法,好处多多。
一是有助于缓解身体疲劳,宁心安神,提高睡眠质量。
二是有助于促进血液循环,疏通经脉,改善手脚冰凉。
三是有助于身体排寒温养,防病治病,增强身体素质。
但饭后不宜马上泡脚,水温不宜过热,时间也不宜过长。
应饭后一小时再泡脚,水温40℃左右即可,时长不超过30分钟。
《月令七十二候集解》中说:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”
立冬后,生机收敛,万物收藏,是休养生息的最佳时期。
我们更要重视养生保健,吃好三样,喝好三样,做好三样。
藏养身体,蓄足精气神,过好初冬,才能为来年的勃发做足准备。
秋去冬来,一路向寒,祝愿大家立冬快乐,勤添衣,常欢喜,一切安好。
在新的冬三月里,身体健康,心情舒畅,每一天都充满温暖,幸福也如约而至!
文章来源:京博国学原创(ID:jingboguoxue)

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