老北京都不知道的京味儿，我们来告诉你

在偌大的中国，能通过几句话、几个字，就唤起人们集体记忆的城市并不多见，北京却是当仁不让的一个。

北京这座城市太大，历史也悠长，导致根本无法简单描述北京好在哪儿——千言万语化为一句，也许就是“北京有京味儿，跟别的城市都不一样”。

“京味儿”，顾名思义即北京独特的文化韵味。而一提起“京味儿”具体的构成元素，许多人想到的，可能是《阳光灿烂的日子》中的胡同生活，可能是四合院承载的人情冷暖、大栅栏的老字号、京味后面一定要加的儿化音。

在很多时候，北京身上最显眼的标签，是“首都”“千年文化古都”“文化底蕴深厚”，也正因为这些厚重感十足的标签，北京给人的感觉似乎总没有其他网红城市的活力，不够新潮。

但其实，在过去三十多年间，一代代年轻人来到北京又重塑北京，真要细究起来，我们对北京的印象其实早已走出了胡同，所谓的“京味儿”也随着时代发酵，酝酿出了全然不同的味道。

京味不土，京味很潮

不知是不是受《编辑部的故事》和《家有儿女》这些早年经典电视剧的影响，北京的气质总是和“胡同里的家长里短”“背心短裤爱唠嗑的遛鸟大爷”和“以儿化音为代表的北京话”挂钩。

“儿化音”的刻板印象，北方人选择自己打破。

在一些人的刻板印象里，北京就跟这座城市每年都要迎接的沙尘暴一样充满“土味”。

实际上，北京从来不缺文艺范儿。

作家冯唐曾经说过：“一个城市灵魂的高度体现在它的博物馆。”若是从这个维度出发，全国大概没有一个城市比得上北京。

北京是世界上非物质文化遗产和博物馆最多的城市之一，共有176个博物馆，其中一级博物馆就有14个，其中最有名的当然是故宫博物院。

很多人说，是2017年一系列如《我在故宫修文物》《国家宝藏》这些文化节目的集体大热，让博物馆借着互联网的东风，再次重回公众视野。

北京是世界上非物质文化遗产和博物馆最多的城市之一。/《国家宝藏 第一季》

其实，即便没有这些节目，故宫博物院从来也是“顶流”，毕竟大家每回顾一次《甄嬛传》，就是对故宫的一次免费宣传。而且故宫博物院也像这座城市一样积极接触新鲜事物。

除了官方大手子，当你在抖音上搜索#寻迹北京的时候，你还能从更多宣传北京的达人视频中去了解北京的文化底蕴。

#寻迹北京中@谭江海带你涨知识。

比如邀请专业导游去讲解故宫太和殿里的那些事儿，为什么说《延禧攻略》里的延禧宫其实是个烂尾楼，怎么从衣服特征来看后宫争宠大战，用更让年轻人接受的方式去宣传传统文化。

除此之外，北京还有数量极多的美术馆，每年都会举办几百场美术展览，不管你是中国传统美术的爱好者，还是想欣赏毕加索的真迹，北京都能满足你的要求。

#寻迹北京视频活动中，毕加索年度大展。

不仅如此，北京还是中国文娱产业最发达的城市。根据2022年中国人民大学文化产业研究院发布的“2021中国省市文化产业发展指数”，北京近6年保持中国省市文化产业发展指数第一名。北京有170家上市文化企业，位居全国第一，品牌影响力等方面数据位列榜首。

简单来说就是在国内，不管你是拍戏还是搞新媒体，想要成为行业天花板，最后的归宿大概率都是北京。北京还有着自己的电影节和现代戏剧节，是很多先锋实验戏剧的福地。

北京电视台主持人徐春妮就在抖音上分享她周末最爱去的地方——首都剧场。在这个现代戏剧艺术的中心地之一，你可以在不到2米的距离内欣赏话剧，话剧演员脸上的微表情都不会错过，比在大夏天吃四川火锅还要刺激得多。

@春妮 在#寻迹北京活动中分享的视频。

说到这里你也应该明白了，现代化的北京不仅不土，还是中国文艺潮流的最前线。

漂在这，成为北京的一块拼图

除了文艺，北京在经济和生活上也充满着机会和想象力。众所周知，北京和上海常年在全国GDP前二的位置上你追我赶，但在公司种类上，北京在许多领域都有独角兽公司。

正因为北京在经济、生活、文化上一直都充满机会和想象力，北京一直是年轻人的梦想之地。

比如2012年播出并大火的《北京爱情故事》，人们在电视屏幕前看着80后的年轻人在这座充满希望的城市奋斗、快乐、迷茫和痛苦。

而去年播出的《我在他乡挺好的》则记录了四个女生更为生活化的问题：要租房、要通勤、要搬家、要上班、要过上理想的生活，每个环节都有许多道坎儿等着这些年轻人跨过。

奋斗是北京的城市底色。/《我在他乡挺好的》

在现实中，无论是土生土长的北京人，还是来这里奋斗的青年，数十年来在这座城市的年轻人一直在镌刻着北京的奋斗底色。

由广汽丰田凌尚冠名，抖音联合全国广电共同举办的#寻迹北京活动，项目首发纪录片就从在北京奋斗35年的青年眼中，读出了北京给年轻人的机会与梦想。

一经播出，这条3分钟的短片就引发巨大讨论，播放量迅速破百万。

从纪录片中我们可以看到，北京的文化氛围固然迷人，但和纪录片主角一样，更多寻迹在北京的人，寻找的是他们的梦。

北京总是会公平地赋予那些有勇气的人改变命运的机会，虽然抓住机会并不简单。

1990年从北京外国语大学毕业的杨澜，成为了央视第一个公开招聘的《正大综艺》节目主持人，并荣获中国首届电视节目主持人“金话筒奖”，之后作为唯一一位两次代表北京申奥的陈述人，代表中国向世界发声，现在她继续向世界讲述中国故事，传递中国智慧，时间流转，她随着北京这座城市的变化也在不断成长跃级。

对于出身农村的俞敏洪来说，北京这个词从一开始就是未来和希望的象征。北漂多年，海淀区颐和路上的北京大学对他来说是印象最深的地方。从考入北大的天之骄子、留校任教的稳步上升到因私办补习班不得已离开，俞敏洪有过春风得意、也经历过事业低谷。

但北京，对那些有梦想又敢拼的年轻人，又总是很宽容的——俞后来的故事我们都知道了，对90后影响巨大的新东方曾经风光无限，如今华丽转身的东方甄选，又给了俞敏洪新的冒险机会。

当然，比起那些闪闪发光的商业大佬，更多在北京的年轻人，自然是你我一样在平凡中奋斗的普通人。

如果你经常刷社交媒体，那你一定对北京的西二旗不会陌生。西二旗地铁站2003年开始投入使用，这个只有19年历史的地铁站见证了中国互联网行业从萌芽到腾飞的历史变迁。

作为各大互联网公司的总部聚集地，西二旗集中了大量的互联网公司和它们的“大厂人”，他们大多是从外地来北京奋斗的年轻人。

在西二旗这个地方，加班是和吃饭一样寻常且规律的事。凌晨四点的北京怎么样？灯火通明的西二旗会是一个绕不过的答案。

好在，除了两点一线的公司和家，西二旗附近的小酒馆，能够给这些年轻人忙碌之外的抚慰。在碰杯声中，很多年轻人深夜加班以及和朋友之间的美好时刻都发生在这里，人生的酸甜苦辣也都汇集在这里，北京的味道也就在这里。

除了去大厂当螺丝钉，在北京还有不少人选择更艰难的自主创业之路。

#寻迹北京活动中小黑的故事。

在寻迹北京活动中，在北京创业的00后小黑也成为了被“寻”的一块小拼图。来自湖南怀化的小黑每天的生活就是7点去买菜、下午4点上班开始招待被烤串的香味儿引来的吃货，而这个摊子要到凌晨2点才会停下。

他的那辆三轮车是他6年北京寒来暑往的生活里最好的伙伴。在问到觉得“苦不苦”的时候，小黑果断地回答道：“苦吧肯定苦，但是我这个苦是看到了希望的。”

这座城市有太多的希望提供给年轻人，每一个希望都会引来一段故事。每个人都是北京的一块拼图，每个人都有自己心目中的北京。

新京味儿的底味，是对生活的热爱

北京给了年轻人梦想和机遇，也是个很匆忙的一线城市，但你在北京的任何时段任何角落，仍然都能看到人们对于生活的热爱，这也是为什么每年都有很多人离开北京，但同时又有更多人愿意留在这座城市的原因。

7月25日，北京朝阳一名打工人用皮划艇划船上班的新闻火上了微博热搜。

根据这位打工人杨先生的说法，因为北京汽车出行限号，自己又爱好皮划艇，就选择这种方式上班，同时还能锻炼身体。

虽然，有很多网友说东直门走到安定门也不过40分钟，用2小时划船去上班是浪费时间。但这样的酷劲儿，一边锻炼身体，一边还能给自己享受乐趣，免去挤地铁和堵车的烦恼，又岂可用我等俗人眼中的“浪费时间”去衡量？

这股子“造”劲，才是新时代京味儿的精髓。

#寻迹北京活动，在长安街骑行看绝美晚霞。

当你走在北京的路上，你会发现北京从来不缺生活的活力。在抖音，当你搜索年轻人如何去体验北京时，你会发现他们又爱上了古早的交通方式——自行车。在抖音上，你还能刷到他们分享的在瑰丽的晚霞下被灯光照耀的天安门广场，那让人产生“一辈子一定要去一次”的冲动的样子，是只有骑行在北京的路上才能看到的风景。

北京中年人则和年轻人一起在公园里面玩新式玩具——陆冲。陆冲全名陆地冲浪板，这种靠身体的前后摆动以及重心的移动就能前进的东西，由于动作跟冲浪、滑雪都有相似之处，且更加安全、不挑场子，成功让杵在河塘前一动不动的中年人嗨了起来。

不仅如此，由于之前的疫情导致年轻人不能出城，北京每一条河都被发掘出了自己的魅力。那些平时被嫌弃为臭水沟的小河边，不再只被钓鱼佬占据，年轻人在这里野营、钓鱼、浮板，致力于用滤镜让随便哪条河都能拍出人间天堂的质感。

大家觉得无趣的地方，在北京好像都被发掘出亮点，变成有趣的地方。这种对生活的热爱，才是北京新京味儿最重要的底味。

7月4日-8月5日，由广汽丰田凌尚冠名，抖音联合全国广电共同举办的寻迹中国第一站-寻迹北京活动曝光量超25亿，本次活动还特别邀请了北京电视台主持人谭江海、春妮、朱梓橦、王小骞等人参与活动；新闻姐、小强说、暴走老常等知名主持人也在云端直播，带大家云游中国，了解不一样的城市图景。

每一个人都有属于自己的城市记忆，有关文化、有关味道、有关感情，凡此种种发生在北京的故事，让每一个人都构成了一块独一无二的拼图。只有当你来北京亲自走走、亲眼看看，才能有属于自己的北京印象。