冬季润补 很多人都有皮肤干、大便干的问题,北京中医药大学的贺娟教授告诉我们,从中医的角度讲,这种干燥很可能就是由于精亏不能濡养皮表所致。今天贺老师将介绍适合在冬季润补全身的补药,以及阴阳双补的通便药。 精亏实际上就是肾精亏虚,肾精是人体之根本,精亏并不是单纯的阴虚或者阳虚,而是人体组织的整体萎缩。 比如人上到一定年纪之后会出现个子变矮、骨质疏松、肌肉萎缩、皮肤也皱了等等,这些都是因为肾精亏虚越来越多造成的,所以对于中老年人来说,补益应该首重填补肾精。 【外在表现】眼干、口干、鼻干、皮肤干燥等 【内在表现】脏器萎缩而引发的人体各种疾病 ①脑萎缩——老年痴呆、认知功能障碍、性情变异、步履不稳等 ②肺萎缩——呼吸功能低弱、气短、呼吸急促 ③胃黏膜萎缩——饮食减少、消化功能减弱 ④肠黏膜萎缩——便秘 ⑤肾萎缩——夜尿增加、小便频数 针对肾精亏虚导致的各种问题,第一个要介绍的能够润补全身的补药就是地黄。地黄也叫地髓,取自地之精气汇聚之意,是作为补肾填精的“第一要药”。 地黄的炮制方法不同,功效和适宜人群也不同,赶紧对照一下您适合用哪种地黄补益吧~ 【功效】补益肾精、凉血活血,榨汁服用补益功效最强。 【适用】精亏但体质偏热、容易发热、怕热的人群。 是鲜地黄经过晒干、烤干后炮制而成。 【功效】补益肾精、凉血活血、活血化瘀的功效相对较强 【适用】精亏但体质偏热、容易发热、怕热的人群。 是生地黄经过酒制而成,经过九蒸九制后补益效果增强。 【功效】滋阴补血、益精填髓、偏温补阳气 【适用】老年人、以及精亏但是体质偏弱偏虚怕冷的人群。 这个药膳源自《太平圣惠方》:生地黄汁1升、生姜汁1升、酥(奶)1升、蜜1升、杏仁1升,汤浸,去皮尖,研如膏用之。 原方有点复杂,贺老师对其进行了精简,只挑选最有效的三样,操作方便,功效不减,适宜人群更广。 地黄饮 【组成】鲜地黄汁30毫升(或生地30克)、生姜3片、牛奶200毫升 【用法】煮沸10分钟,加入蜂蜜1小勺,睡前饮用。 鲜地黄填补肾精,生姜中和鲜地黄的凉性,脾胃虚弱的人也能喝。如果乳糖不耐受,可以用鲜藕汁代替牛奶。 除了皮肤干燥之外,便干/便秘也是冬季常见的一种干燥。 70多岁的老先生,便秘非常严重,所有的通便药都试过了,都不管事,最后需要一个星期去医院灌一次肠才行。于是贺老师在补气的同时滋阴、润肠,到第三天老先生就可以自主排便了。 大部分老年人的便干便秘都是阴虚兼有阳虚的情况,只用润肠通便的方法是无法完全解决的,必须既滋阴又补阳,同时还要补气,而有一种润补的药物就能同时兼具以上三种功效。 它就是肉苁蓉,生长在沙漠里,又称为“沙漠人参”。 此乃平补之剂。温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名。——明·倪朱谟《本草汇言》 治男绝阳不兴,女绝阴不产。润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下,阴痛。——五代《日华子本草》 恶寒怕冷、手足冰凉、夜尿频数、口干、身体消瘦、大便干燥或排便无力、舌淡舌体瘦小。 这个药膳源自《本草纲目》:用苁蓉四两,水煮令烂,薄切细研精羊肉,分为四度,下五味,以米煮粥空心食。 原方做起来比较麻烦,同样贺老师选取了其中最主要的三样做成肉苁蓉羊肉粥,帮助大家阴阳双补、通大便。 肉苁蓉羊肉粥 【做法】肉苁蓉60克,加水煮烂;薄切细精羊肉30克、大米50克加水煮粥;将成时加少许盐、胡萝卜、青菜碎即可。 当晚饭吃,第二天就能舒舒服服的排便,坚持吃上几天就能养成好的排便习惯。 【禁忌】实热便秘人群不适宜饮此粥,年轻人不适合吃。
|
|
来自: yy2751 > 《补品 营养 补气 益智》