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从几毛钱一串、几块钱一碗做到年营收几十亿的生意；从东北到全国，再到世界……麻辣烫品类发展壮大的同时，也孕育了杨国福麻辣烫等一批令人惊叹的“麻辣传奇”。下面，我们就来一起揭开关于杨国福的这一段麻辣传奇经历吧。
2000年杨国福夫妇与川蜀麻辣烫在四川街头结下不解之缘，于是萌生了做麻辣烫的想法，但是川蜀麻辣烫太过辛辣，不适合更广泛的人群，为此，杨国福想要做出一款创新的麻辣烫汤底。但是没有配方、师傅，想要做好汤料难上加难，但是杨国福并没有放弃，不断尝试配料；直到三年后，杨国福终于找到了自己想要的配方。杨国福所开创的麻辣烫是“可以喝汤的麻辣烫”。
正是凭借着独特创新的麻辣烫新配方，杨国福麻辣烫迅速累积起了一批忠实的粉丝。而后，杨国福又创新使用“斤式自选”服务模式及“单人单锅”烹饪方式等，为麻辣烫赋予了更多新的定义，有效重塑了消费者的体验，让更多消费者体验到了更加健康和营养的麻辣烫。
杨国福麻辣烫利用强大的供应链和标准化加盟模式迅速发展，目前已在全国31个省级行政区及海外6个国家开设全球连锁门店近6000家；同时杨国福集团还积极扩展新的零售业务，建立了线上线下全渠道销售体系，在全国多地铺设经销渠道，线上运营覆盖天猫、京东等平台。集团自建研发生产中心，投资5亿在成都打造行业领先的智能食品加工厂，高效支持全球门店、零售平台供应，严控流程确保食品安全。自此，杨国福麻辣烫已经不再是一个简单的麻辣烫品牌，而是一个真正具有实力的餐饮集团，杨国福把不起眼的麻辣烫小吃，做成了值得称赞的大事业。
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