先来初步了解下印度的基本信息1、印度地处于北半球，面积为298万平方公里，是南亚次大陆最大的国家，也是全球第七大国家。 2、印度位于北纬8到37度之间，大部分地区属于热带气候，小部分属于温带。 全年可细分为六季，即春、旱、雨、秋、冬、凉，但主要是旱、雨、凉三个季节： 3~5月为旱季，此段时间的天气又炎热又干旱，人畜俱疲，蚊蝇因酷暑而罕见，植物也奄奄待毙。以处在温带的新德里为例，其热度也是让人难受，有时气温竟高达50多度。
6~9月为雨季，强降雨带来的洪涝灾害导致当地卫生条件恶化，加上持续的高温影响，细菌和蚊虫滋生，这个季节是印度流行病的高发期。 3、印度是世界上最大的发展中国家之一，经济产业颇为多元化，其某些方面取得了较好的成绩，如：印度是世界非专利药品最大出口国；全球第一大外包服务接包国；世界第二大软件国家；电影产业也在国际上享有名声。 印度在2019年成为了世界第五大经济体，那一年，印度的总GDP为2.9万亿美元。而印度是世界第二人口大国，论人均GDP的话，排名要靠后很多，仅两千美元多一点。
不过，同样是人口大国，同时期国内的人均GDP则有1万美元，相比之下差距甚大。单看数据或许没有什么感觉，当你置身于印度，行走在大街小巷里，就能明显到那种巨大的差异。 关于对印度的误解一说到印度，总有一些自媒体将其一棒子打死，说整个印度都是脏乱差。 一看就是没去过，跟风博取流量而已。对此我想说：“印度是个一个奇特的国度，贫富差距悬殊，有现代化城市，也有贫穷落后的地方，不能一概而论。” 新德里作为印度的首都，有现代化的大商场，高档的轿车飞驰于公路上，漂亮干净的富人小区，宽阔的马路。地铁的上班族除了体味以外重，很多是正常上班族的样子。
而旧德里，到处是低矮的矮房舍，四处弥漫灰尘的贫民窟。街头小吃店门前塞满摩肩接踵的人群；道路上挤满了各种车辆，发出尖锐喇叭声，肋骨清晰可见、臀部骨瘦如柴的老黄牛蹲坐在路边，眼睛不带任何感情，不远处几条野狗为了争夺食物在垃圾堆旁撕咬。
从这两地走动，犹如是跨越了国界。 孟买作为印度第二大城市，也是印度最发达的城市，GDP总量一度在世界发达城市中排在第29位。 孟买是印度的商业和娱乐业之都，很多金融机构、国际化大公司的总部坐落于此： 印度储备银行、孟买证券交易所、印度国家证券交易所。 该市还是宝莱坞的大本营，而宝莱坞是世界上最大的电影生产基地之一。 大部分印度人都以有这个大城市而感到自豪，甚至将咱们国内的上海称为“东方小孟买”。 孟买确实是有现代化城市的样子，特别是在新孟买地区，一眼望去是高楼大厦，富人区更是被称作为“东方的巴黎”。
然而，孟买至今仍有数100万的居民，生活在仅2平方公里大的贫民窟中。
尽管每个发展中的国家，都有城中村和农村，但印度有其特殊之处，显得与众不同。 印度的达拉维贫民窟~亚洲最大的贫民窟当你走进这里，可能会一下子不适应。 倒不是他们会对你造成伤害，去过达拉维的人都知道，在那里生活的居民虽贫困，但对外人只会投去好奇的目光。 即使有时个别小孩子不懂事会骚扰你，邻居或者是陌生的印度人会马上进行阻止。 而是因为： ①.充斥着各种令人窒息的味道，这里的小巷犹如迷宫又昏暗潮湿，堆放着废品和生活垃圾，散发着浓烈的腐臭味，流浪猫狗的排泄物也散落在巷子里。一阵热风迎面扑来，那味道不可言喻。
②.容易一脚踏入敞开式漂浮浑浊垃圾的下水道，或被突出地面的一些锈迹斑斑水管绊倒。 ③.行走于小巷，或会遇到满身脏污的神牛挡路，或可能会被掉毛的流浪狗追赶，或被屋顶走动的大猴子突然跳到身上抢东西，吓得惊惊慌失措。 这里的房子，都是一些简易搭建的窝棚，或砖瓦堆砌的矮楼房。建筑的间距，很多都是只有十几厘米，也有的是挨在一起，有些潮湿且没布门帘的几平方米的小屋里，生活着几世同堂的老小。
这里至今还没有多少现代化的公共卫生设施，每十几个家庭共用一根水管，每天会有数小时的定时供应自来水。大部分居民家里没有排水系统，每一千多个人共用一个厕所，没有人清运垃圾等等。
其实，根据印度农村的标准来看，达拉维不算特别贫困，反而是对于很多从印度贫困地区来的人来说，这里可以算得上是“天堂”了。 在这么一小块地方里面有一万多家小型企业，涵盖了服装厂、制革厂、陶瓷厂等，提供了数量可观的工作岗位。 如果勤劳一些，找份工作做着，是能获得一日三餐和栖身之地。在这里生活的人，或许没有房子，但他们是有一块自己的土地，印度法律规定，一个人在一块土地上生活超过15年，期间没有人提出异议，你就能得到这块地的所有权。
印度的农村印度广阔的农村，其人口占据印度总人口的七成，这里的人基本是以依靠农业维生。 大量的印度妇女连基本的生活用品，甚至生命都得不到保障。印度电影《厕所英雄》、《印度合伙人》等作品，里面描写的情况至今仍存在。 印度农村传统思想中，女人的月经是不洁之物，来了例假，不能与丈夫同睡一间房，也不能出门。 月事用的竟是脏布或树叶，为啥不用卫生巾？因为其价格对当时很多人是承受不了的。虽说印度后来减免了进口卫生巾税，但对生理期的无知，导致了每年印度女性因为不净的生理期清洁方式患病死去，也加剧了女性因为生理期禁足造成的地位低微。
农村鲜有厕所，因为他们的教义认为厕所是不洁之物，不能“登堂入室”，所以家里不能有厕所。反认为荒外田野是非常清洁的，女人只好深夜或早上三五结伴去野外如厕。 就算是在恒河边，如果你去得早，就会发现这里隔一段距离就会有三五成群的印度男人蹲着。似乎把如厕当作是一种娱乐社交活动，边拉边聊天。解决完毕后，走到下面的恒河水中清洗一番，有些蹲得比较远的则会用随身携带的瓶子装满水来冲洗。
综上所述，可见印度的贫富差距有多悬殊！在许多地方，飞机在高楼大厦上空呼啸，豪车轰轰作响炸街，而在不远处破烂的贫民窟里，人们在神庙前烧香拜佛。一些富有的印度人穿着精致的西服，坐在干净舒适的空调房里工作，而农村腰间缠一块旧布的男人在为一日三餐而发愁。
印度的生活1、印度人的平均月收入是1.35万卢比，约合1180元人民币。 实际上，很多印度人的收入都低于平均线，毕竟贫富差距过大了。以印度“千人洗衣场”为例，洗衣工一天工作最长可达16个小时，却一天只能挣个600卢比左右。
这里的蔬菜比想象中的要便宜，但对于普通印度人而言却不低，10卢比一大捆青豆角，40卢比一斤鸡蛋，20卢比一公斤西红柿，10个卢比一大杯加冰的新鲜甘蔗汁，10卢比一杯手工奶昔。 用二十卢比就可以坐四十分钟的大巴车，如果是换乘坐出租车的话，得要好几百卢比了。 2、印度免费全民医疗服务。但是印度用在这方面的资金有限，或许可以提供足够多的药物，但是却雇不起足够数量的医生，所以所谓的全民免费治疗究竟可以普及到什么程度，也很难琢磨得透。
我曾在印度一天拉肚子好几回，可是吃东西中招了，跑去瓦拉纳西中心医院。门诊室大概有100平米，被分割成了五房二厅，还有一个小的工作人员休息室。这里依旧是人为满患，一个门诊室，就排几十个病人，只等一个医生在救治，实在是不可思议。 医生估计看我痛苦，二话不说就来扎针，还是三针，我问他为啥，他说，我也不知道你肚子里是啥问题，这三种针都是治肚子疼的，你如果好了就好了，不好了咱再说。 3、印度的全民免费共共教育体系。然而印度是一个多民族的国家，而且语言之间不通，用不同的文字，一些黑户口等因素，导致很多人没有文化，成人文盲居世界之首。
4、印度的大部分家庭，女人与其说是结婚，不如说是出钱叫人家帮忙养女儿，因为在女儿出嫁的时候需要提供昂贵的嫁妆。 在印度，有一句最礼貌、最恶毒的话：祝你生十个女儿。因为除非家财万贯，十个女儿的嫁妆可能叫人倾家荡产。 即使是已婚妇女，也常因未能满足男方索取嫁妆的要求，而受男方家的虐待。
“既然嫁妆负担相对于你们来说那么沉重，就没有尝试过放弃吗？” “这个首先男方家庭就不会同意，即使是他们同意这样做，也会给街坊邻里亲戚朋友说闲话，我们那个地方的人都会这样，一直都这样，从来没有人敢违背传统”。在印度认识的第一个朋友答道。 5、印度人喜欢拍照，尤其是小孩子，看到外国人拿着相机，就会缠着叫拍照。需要注意的是，传统的印度妇女一般都是不允许拍照的。
6、印度少有现代化的购物商场，更多的是破旧的街边小店。稍微大点的一般都是只有十平方米左右，小的就只能容下一个人坐在里面，卖一些帕安、槟榔粉之类的东西。 这些传统的店铺，很多都没有合法的营业执照。在这里买东西要注意：最好别买矿泉水，可能是自来水充当原装矿泉水来卖，买零食要看生产日期，不然可能会吃进脏东西而拉肚子。
7、说到印度，不得不提恒河，对于他们而言这是一条无可替代的神圣河流，为新生儿洗礼、逝去的人洗涤、为结婚祝福的等等，你能想到的都可能发生在这里。 且还认为恒河是一条具有自动净化功能的河流，有些人拿一个的小瓶子装满恒河水带回家去，这对一些无法来到此地的亲人来说，是最贵重的礼物了。 关于恒河的话题说不完，想进一步了解的，可以查阅我另外两篇印度的文章，这里不再赘述。 印度的饮食“如果你真的想彻底了解我们的国家，首先就得从它的食物下手，要不永远都不能了解其精髓。”这是一个印度餐厅老板对我说的。 起初，看到印度糊糊状的食物，再加上亲眼目睹路边摊的制作过程，本身就产生了抗拒，后来还是鼓起了勇气。 米饭和玛萨拉鸡肉，也就是这道菜为我打开了神秘的印度食物大门。 吃这种印度餐的时候，并不是为了体验米饭的醇香，也不是体验鸡肉的香嫩，其精华在于这团糊状的玛萨拉，用这些酱料拌在米饭里面，再送入口中，此时只觉得咸甜适中，油而不腻，令人回味无穷。后来像停不来似的，发现新大陆一般逐渐尝试了黄油馕、dosa、黄油鸡、玛莎拉羊肉、Biryani（印度拌饭）……
所谓的“咖喱味”并不是一种固定的味道，不同配方做出来的咖喱味道千变万化，口味之不同并非三言两语就能形容出来的。 印度食物并不全是脏差，例如当地的知名餐厅，或奢侈酒店里的高级餐厅，人均消费在50~200元人民币，里面的就餐环境，和制作过程都是非常干净的。 印度的交通1、只要车还能开动，就不会被淘汰，如同这里人的生存能力也被发挥到了极致。看着路上那些摇摇欲坠的大巴车，比咱们九十年代的乡村大巴还落后。 每当有车到站，车还没停稳的时候售票员就已经把整个身体伸出到车门外，朝着站台上的人群大喊大叫，而站台上的人们以一个漏斗的形状挤到了车门处。
车的内部看起来要比外面要新净很多，至少地板和椅子都没有多少明显破烂的痕迹，只是显得陈旧。 此时外面阳光下尘土飞杨，神牛却悠哉地在马路边踱步，沁凉的空气从打开的车窗口吹了进来，带走了一身的热汗，然而烟草、汽油、陈年垃圾和粪便的气味也到处蔓延着。 2、要说在这些交通工具中最具特色的，就是这里的双轮人力车了。来来往往的赤脚人力车夫，破破烂烂的衣裳悬挂在他们那骨瘦如柴的身躯上，行驶着的车灯照亮了他们那细瘦的、宛如烧焦的木棍一般的四肢。
3、外国人最好不要选择停靠在一些固定地点的出租车，因为这些地方的价格标准都已经在小圈子里是统一的了。最好的办法就是去到马路边拦下一些开动着的出租车，因为他们不受这些固定小圈子价格的干扰，可能会得到一个较低廉的价格。 4、印度的火车到站是没有任何提示和告知的，下车只能凭自己的感觉和经验。至于火车挂人，那时以前的事了，现在已经禁止了，倒是火车行驶过程中，车门是敞开的，公交车也是一样。
写在最后来印度旅行最吸引人，或说最魅力的地方，从来都不是这里秀丽的风光，而是这里的人。我喜欢拍这里的人，还有他们的日常生活，有大量的印度教徒，还是佛教发源地，有耆那教，有锡克教，他们每一部分人的生活习惯都完全不同，都有属于自己的特色。 印度是个什样的国家？以上就是我的观点，印度和印餐有类似之处，让你无法找到合适的语言来形容，或者爱，或者极恨。 私塾师兄（完） |
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