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金秋九月是粮食丰收的时节，也是农忙播种秋冬作物的时候。老话讲“庄稼一枝花，全靠肥当家”，肥料就是农作物的“粮食”，庄稼只有吃饱吃好了，它们才能健壮地生长发育，从而促进其增产提质。 在众多肥料中，农家肥具有低成本、高肥效的特点，用好它们可以起到“事半功倍”的效果。其中，鸡粪含有丰富的氮、磷、钾、钙、有机质等营养，这些成分的含量远高于其他常见禽粪，尤其氮、磷、钾的含量是其他家禽粪便的3倍，可以说，鸡粪是非常优质的高浓度天然复合肥料。但鸡粪最大的缺点就是，如果没有充分腐熟就施用，容易引发农作物的烧根、病虫害，而这也是不少农户最为犯愁的情况。 那么，鸡粪如何堆制？怎样合理使用？乡鉴分享一点使用经验，掌握这些窍门，助力庄稼长好收好。 一、鸡粪堆制方法新鲜鸡粪中含有虫卵和腐生菌，施用前必须充分腐熟才行，避免引起烧苗、烧根、病虫害，但大部分农户习惯采用自然腐熟法来堆制鸡粪，虽然简单省事，但腐熟所需时间较长，一般需要2-6个月，同时，堆制过程中不可避免地出现恶臭、污水、养分流失等问题。 因此，建议农户采用微生物发酵方式堆制鸡粪。 虽然过程稍微复杂，但慢工出细活，这种方法的优势为，在鸡粪腐熟过程中，通过加入微生物菌剂，可以很好地减少氮素流失，增加氨基酸含量，大幅缩短腐熟时间，一般只需20天左右，促使鸡粪充分腐质化，施用更放心。不少商品级的有机肥，就是通过此种方法将禽粪腐熟后，再增添了一些其他有机成分而已。 微生物菌剂腐熟鸡粪的具体步骤： 让鲜鸡粪自然脱水，使水分降至50%以下为宜，然后加入复合发酵菌剂（乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状真菌），以及稻壳、麦麸、腐植酸等调节干湿度和碳氮比的辅料，将它们充分混拌均匀后，转移简易的日照温室内。没有条件的，可将混匀的鸡粪转移至干燥、日照充足的地方并用塑料膜包裹严实。 鸡粪发酵过程中，在光照作用下会产生热量，当鸡粪内部中间位置处的温度达到30℃以上，每天中午翻料1次；当温度达到50℃以上，每天早晚各翻料1次。当鸡粪开始降温时，说明发酵过程快要结束了，简单来说，就是闻不到臭味且颜色呈深黑色。温度降至40℃以下，即可出料，通过喷火让鸡粪快速烘干，以便长期存放。  简单来说，微生物腐熟鸡粪的工艺流程：鸡粪自然脱水→混合（鸡粪、微生物菌剂、辅料）→堆制发酵（温度：30-60℃）→翻料→喷火熟化干燥→干燥存放。 堆制过程中要注意，温度是影响微生物活性和发酵的重要因素，过高或过低都会影响鸡粪发酵腐熟，一般鸡粪堆肥发酵最适宜温度55-60℃，而发酵过程中频繁翻料是调节温度过高、增加含氧量的最佳方式。 二、鸡粪使用方法一般来说，鸡粪对土壤的适用性较强，对土壤和土质没有特别要求，常作为基肥和追肥施用，施用后分解较快，农作物对其吸收利用较好。 鸡粪含有大量的养分，作为基肥时，其施用量每亩不宜超过2000公斤，避免引起土壤碱化。作为追肥施用时，坚持“少量多次”原则，一般每次每亩施用量在500-750公斤。 鸡粪施用切忌未腐熟。农作物尤其是蔬菜施加了没有腐熟的鸡粪，很容易发生烧苗、烧根、病虫害等现象。如果出现这些问题，就需要及时采取有效措施。一方面，可以冲施适量的腐熟剂，每亩使用肥力高2-3公斤随水冲施，以加快鸡粪腐熟速度；另一方面，可以增施生物菌肥，每亩使用大源一号等菌肥25-30公斤，以提高农作物根部的抗逆性，以及促进鸡粪腐熟。 #头号周刊# |
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