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花生米不要油炸了，试试这个新鲜做法，吃光一盘都不过瘾，真解馋。花生米本身价格不贵，对身体好处多多，所以不管是主食、凉菜、零食，都能见到花生米。油炸花生米是最常见的吃法，又香又脆，大人孩子都喜欢吃。但是油炸花生米吃多了容易上火，而且热量也很高，很多人怕长胖，所以想吃又不敢吃。今天我就为大家推荐一款花生的新做法，既营养又不油腻，最近这一个月可能大家大鱼大肉吃了不少，这道菜特别清爽，很适合现在吃，下面我就把做法分享给大家。 准备食材： 豆角、花生米、盐、八角、香叶、桂皮、花椒、味精、红辣椒、食用油 具体做法： 1.准备一把豆角和一盘花生米，先把豆角切成小段。 2.锅里水开后下入花生米，加适量食盐，再加入八角、香叶、桂皮和花椒，改小火盖上盖焖煮15分钟。 3.花生米煮好后拣出大料丢掉不要。 4.把豆角下锅煮熟，煮熟后捞出。 5.花生米和豆角都放一起，加点食盐和味精，起锅烧油，下入八角、香叶、桂皮和红辣椒，炸出香味后倒入盆里，趁热搅拌均匀。 6.装入盆中，美味即成。 |
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