【步骤图】泡辣椒/泡七彩椒的做法

酱油泡 1，密封瓶洗净，不能有油有水，在用高度白酒涮一下瓶子和盖，起杀菌作用。 2，装入1000g辣椒，上面铺一层大蒜，一层姜丝，100g冰糖。 3，加入100g陈醋，再倒入生抽，以淹没所有食材为益。 4，不需要加盐哦，生抽陈醋里的盐已经够了。 5，喜欢味道淡一点，可是加入100毫升的纯净水或凉白开进去。