学会这个方法，盐焗鸡你就不用出去买了！入味有弹性，皮脆肉嫩，香味十足

 1、鸡翅放入清水中浸泡半小时，捞出擦干水分
2、10个鸡翅放入15g盐焗粉，葱姜，抓匀腌制1小时
3、黄栀子拍碎，放半碗开水，泡出颜色（没有可以不放）
4、开水后，倒入15g盐焗粉，料酒，倒入鸡翅，小火加盖煮15分钟
5、关火，浸泡1小时，把鸡翅捞出，鸡翅表面刷上香油，放凉了吃更好吃