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我家的餐桌

 用字记录生活 2022-11-14 发布于新加坡

用心生活用字记录,说说最近我家的餐桌。

家里三餐有主厨,在他人眼里似乎厨艺尚可。但是我们习以为常,偶尔也会手动点赞一下,比如那天的晚餐。鱼和虾两吃法,搭配酸菜和开油锅炸酥。某天摆盘有特色,鱼饺咬鱼头。

我是客串的,习惯出现在早餐的餐桌。

再次用糯米粉做主料。团子:糯米粉+玉米淀粉++黄油+牛奶,拌均,上锅蒸熟。做馅子:血糯米煮熟,趁热+炼乳拌均。待团子冷却后包馅成饼,洒上炒熟的微黄糯米粉即可。

尝试吐司面包新吃法,切条、涂黄油、洒些白糖,烤箱17025分钟。颜色深的更焦脆好吃。

血糯米多了些,隔几天的早餐又用上了,血糯米+炼乳+芝士成一款,另一款是肉碎+洋葱+芝士,都用手抓饼来包裹。

第一次尝试在家做披萨,番茄酱厚了,溢出了,面饼也厚了点

儿子偶尔也客串一下,开油锅煎肉片,放在买来的面包中间,再盖一片芝士,入微波炉加热稍许,味蕾丰富了。牛奶+苹果助力,营养兼顾。

新加坡幼儿园的活动。这是四岁宝宝继中秋节做月饼后,又做的印度煎饼,形状虽不美观,也不知道味道如何?她说,我们一起分享吧。

一家人的烧烤,一家人的火锅,不急不躁,闲适。你喜欢吗?

一周里总有几次去外面吃。

上次逛宜家,吃饭没成,再次逛宜家,还是没吃成。然后乘接驳车到淡宾尼吃饭,看了好几家,一个样,排长队。新加坡的车站、商场、食阁人气好旺,摩肩接踵,并且好脾气,排队不急不躁的,我们最后挑一个有空位的餐馆~一品阁落座。鲍鱼鸡丝粥、香菇鸡粒锅巴砂锅饭、干贝三色蛋肉碎粥、鲍鱼香菇焖鸡,花果茶一壶。

大口吃肉大囗吃鱼,还有大口喝酒,这家瑞士餐馆我们也是吃了好几次,只是这次在乌节路上,上几次在怡丰城。餐馆氛围很喜欢,你看看如何?

亚坤、鼎泰丰,多次吃过,但总有别样的体验,比如亚坤点了金抢鱼三明治和乌干达鱼片三明治;鼎泰丰,第一次吃巧克力流沙包,挺好的。

在西部马华(中华第一面)用餐,而同一家面馆,二个月内,我们竟然吃过三次,什么面馆?兰州拉面。

肉骨茶,你喜欢吗?

其他好吃、好喝

前不久,宝宝跟爷爷说,我最喜欢吃榴莲了,爷爷去买。又是吃榴莲的好时节,对于我们家来说,都好这口。爷爷买了两盒,每盒25新币,与上次买的品种不一样,特别甜,但酒味儿少了点。各有所爱。

你家的餐桌上的是什么菜呢?我也很好奇。

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