紫菜是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,是世界上产值最高的栽培海藻。目前,坛紫菜、条斑紫菜和甘紫菜是我国主要养殖种类。 2015-2019年全国紫菜海水养殖产量统计情况 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 分地区来看,我国紫菜养殖主要集中在沿海地区,江苏、福建、浙江三省是紫菜养殖大省。根据数据显示,2019年福建省紫菜产量达到66440吨,育种数量为5.12亿贝壳,位居全国第一;其次是浙江省,紫菜产量达到32178吨,育种数量1.6亿贝壳。 2019年各省市紫菜海水养殖产量统计情况 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 2019年各省市紫菜苗种数量统计情况 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 以紫菜产量及苗种量第一大省—福建省为例,2014-2019年福建省紫菜产量整体呈增长趋势,2019年达到80758吨。同时,在福建省漳州市漳浦县的深土紫菜以及宁德市霞浦县的霞浦紫菜均获得国家地理标志证明商标。 2014-2019年福建省紫菜产量统计情况
数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 福建省著名紫菜名称及产区简介 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 在养殖面积方面,2017年之前紫菜养殖面积逐年增长;2017年后受国家专项整治政策影响开始逐年下降,2019年紫菜养殖面积仅为74755公顷。 2015-2019年全国紫菜海水养殖面积统计情况 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 具体到各省市紫菜养殖面积中来,根据观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》数据显示,2019年江苏省紫菜海水养殖面积达到41667公顷,遥遥领先其他省份。 2019年各省市紫菜海水养殖面积TOP5 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 其中,江苏省紫菜主要养殖品类是条斑紫菜,其养殖规模和产量占全国条斑紫菜的95%以上。不过,随着江苏省的养殖密度越来越大,海洋生态环境以及航道通畅等方面受到不小影响。为此,江苏省自2017年后出台了一系列相关整治文件,如《连云港养殖用海清理整治专项执法行动工作方案》、《关于清理整治违法、违规养殖用海的通告》等,其紫菜养殖面积有所下降,2019年为41667公顷。 2014-2019年江苏省紫菜养殖面积统计情况 数据来源:观研报告网《2022年中国紫菜产业分析报告-市场深度调研与发展战略规划》 |
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