|
 如今瓶装水需求量和消费量都在不断增加，推动国内瓶装水市场规模逐渐壮大。不过瓶装水市场虽然具备发展潜力，但是同样面临着较为激烈的市场竞争，这一市场已经充满了国内外品牌。 再加上国内瓶装水市场格局已经基本确定，对于新老品牌来说都是挑战。而为了能够从瓶装水竞争中脱颖而出，品牌们都在寻找机会，其中高端市场、细分品类以及细分人群，可能为品牌提供了新的方向，由此也使得瓶装水混战加剧。 01 瞄准高端市场 瓶装水市场中不缺少玩家，这一市场已经充满了国内外品牌的身影，归根结底因为瓶装水是一门“好生意”。然而随着瓶装水市场中品牌的增加，竞争也变得愈发激烈，为了能够更好地崭露头角，各个品牌都在寻找突破机会。 面对这一问题，高端化成为突破口之一。西南证券研报显示，过去五年中高端天然水和天然矿泉水整体处于高增长阶段，复合增速分别为29.1%和19.0%，远高于瓶装水行业整体的增速水平。 从这一数字中可以看到，高端瓶装水的潜力较为明显，也不难理解为什么很多品牌都将目光放到了高端领域。在目前的高端瓶装水市场中，巴黎水、依云等品牌依旧在其中有着很大的知名度，除此之外还有很多品牌正在陆续进入。 不久之前，可口可乐旗下的高端水smartwater进入中国，率先登陆上海等城市的山姆会员店，这是可口可乐在国内瓶装水市场的一次新尝试。怡宝在今年2月推出了高端矿泉水“怡宝露”，也是其首次投身高端矿泉水。而农夫山泉、VOSS、雀巢等也在积极布局，可见高端水市场的吸引力。 02 瞄准细分品类 瓶装水品牌们除了看好高端市场之外，也在积极开拓新的瓶装水品类。要知道市场上比较常见的瓶装水多为天然矿泉水、纯净水、天然水这三大类，近些年来又出现了熟水这一品类，也成为了不少品牌的发力点。 主要是在矿泉水、纯净水、天然水市场中，已经出现了很多同类竞争者，并且也有着比较具备影响力的头部品牌。比如在矿泉水市场中百岁山占据着较大的市场份额，而在天然水市场中农夫山泉更有优势，相对来说其他品牌和后来者不容易从中突围。 而反观熟水市场，还属于一个比较新的赛道，而且市场格局也还未完全确立，对于品牌来说还有机会。因此近来入局熟水市场的品牌也在增加，除了较早进入的今麦郎之外，康师傅、农夫山泉、统一也都陆续布局了熟水市场。 不过品牌在开拓新的瓶装水品类时，也没有放弃矿泉水、天然水、纯净水市场，更多地是在这些品类的基础上布局。就拿农夫山泉来说，在天然水的基础上，开始了对矿泉水、熟水等产品的开发，能够更多地满足不同的消费需求。 03 瞄准不同群体 在瓶装水走向高端、细分之后，为了能够更好地吸引消费者，品牌也开始推出了面对不同消费群体的瓶装水产品，用成分、含量来吸引目标群体，比如婴幼儿、女性、老年人、运动人群等。 像婴幼儿饮用水，农夫山泉、恒大冰泉、中石化卓玛泉等已经布局。农夫山泉饮用水（适合婴幼儿）主打低钠淡矿泉，钠含量≤20mg/L。卓玛泉的西藏天然冰川水主打低钠弱碱性、矿物质含量丰富且均匀，有助于守护宝宝肝肾健康。 而在女性饮用水中，瞄准了女性的主要诉求，包括美容、保养等，比较具有代表性的产品像华熙生物跨界推出的“水肌泉”，开创了玻尿酸饮用水这一新品类赛道，受到了爱美人士和健康生活人士的关注。 随着消费意识的变化，消费者对瓶装水也提出了新的要求，实际上这些瞄准不同群体的瓶装水产品，也是品牌在迎合新的消费需求。通过不同的卖点来吸引相应的群体，不仅能够凸显产品的特点，而且能够形成差异化，在众多瓶装水产品中形成自身的优势。 04 瓶装水市场为何热门？ 从瓶装水品牌的动作来看，他们都对瓶装水市场投入了很大的关注，这离不开瓶装水市场的潜力和吸引力。对于品牌而言，如果能够在瓶装水市场中占据一定的位置，将会获得不少的发展机会。 1、瓶装水市场规模庞大 根据统计数据显示，近年来我国瓶装水市场规模持续提升，从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元、年均复合增长率达到10.07%，预计到2021年中国瓶装水市场规模将达到2349亿元。 从瓶装水市场规模的预测来看，未来还将进一步壮大。而且瓶装水作为日常生活中必不可少的一部分，消费量也在不断增加，这也为瓶装水市场规模的扩大提供了基础。
2014-2021年我国瓶装水市场规模及预测——观研天下 2、瓶装水增长空间较大 调查显示，我国瓶装饮用水人均消费量呈现增长趋势，2014-2019年期间瓶装水行业年复合增长率达到7.3%，2019年瓶装水人均消费量达到31.2升。 另外我国消费者对于瓶装水的需求量也在日益增长，2019年我国瓶装饮用水的需求量达到了9743.25万吨。随着瓶装水需求量和消费量的增加，意味着国内瓶装水市场还有较大的增长空间，企业进入瓶装水市场也将面临很多的机会。
2014-2019年我国瓶（罐）装饮用水需求量——观研天下 3、细分品类存在机遇 在国内瓶装水市场中，行业集中度较高，农夫山泉市场占有率达到26.5%，其次是华润怡宝市场占率为21.3%，然后是康师傅市场占有率为10.1%，娃哈哈、百岁山、冰露市场占有率占率分别为9.9%、7.4%、5.3%。 虽然瓶装水行业集中度较高，但是依旧具备较大的发展潜力，尤其是在一些细分品类上，比如矿泉水。除此之外，像熟水、婴儿饮用水等品类也存在机遇，对于品牌来说可能是新的发展方向。
中国瓶装水行业竞争格局——观研天下 4、对饮用水的新需求 在《2022年京东超市矿泉水消费趋势的报告》中显示，联名款、代言人、水源地等成为影响购买矿泉水的关键词。而从这一调查中也不难发现，现在的消费者对于矿泉水有着新的需求。 其实不只是矿泉水，在整个瓶装水市场中消费需求都有所变化，健康、安全等成为选择的关键。而如果具备一些额外的特点，比如联名、美容等，也将影响他们的选择。
《2022年京东超市矿泉水消费趋势的报告》 05 细分市场带来机会 在面临瓶装水市场较高的利润时，品牌很难不为之动心。农夫山泉的财报中显示，近几年整体业务毛利率接近60%，其中包装饮用水贡献了很大的收益。这说明瓶装水能够带来利润和机会，所以才能吸引品牌前赴后继。 然而如今瓶装水市场格局已经基本稳定，农夫山泉、怡宝、康师傅、百岁山等瓜分了较大的市场份额，其他品牌想要从中脱颖而出并非易事。尤其这些品牌在矿泉水、纯净水、天然水中具备优势，新进入者面临着较大的压力。 因此一些品牌开始从细分市场中寻找机会，避免与头部优势品牌直接竞争。比如瞄准中高端价格带，元气森林推出了建议零售价3元的有矿天然软矿泉水。比如瞄准老年人饮用水，农夫山泉推出了含锂型天然矿泉水“锂水”等。 在瓶装水产品同质化以及品牌格局稳定之际，通过布局新的细分市场，能够帮助品牌更好地进入瓶装水市场、抢占市场份额，对于新老品牌来说都是一个机会。 行业思考：如今瓶装水市场竞争愈演愈烈，虽然这是一个具备潜力和机会的市场，但是同样存在很多的品牌。在此情况之下，不少品牌开始拓展新的细分市场，希望能够从中获得更多的机会，而瓶装水市场混战也变得更加明显。
|
|
|
