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今天咱们就来认识一下，同样是人参，为啥野生人参能卖出天价，而种植的却要论斤卖？ 2012年我国首届棒槌专场拍卖会上，一颗仅30克的野生棒槌，拍出了300万的天价，放当时妥妥的北京三环一套房，按每克均价，更是当下黄金价格的250倍，冬虫夏草的140倍，人们也真正的认识了传闻中的百草之王。 当野生人参成为拍卖界新贵的那一刻起，就注定和别的草不一样，动辄成百上千万的价格，却依旧是有价无市，可它为什么这么贵？从采摘仪式上就能窥见一二。
长白山人民进深山老林采摘野人参的举动被称为“放山”，年年立秋前后，恰好是采参季，咱们东北的当地人会进山，利用十天半个月进行寻参，之前会携带一些专业的工具，如锁宝棍、红线绳、鹿骨钎子、油布铜钱、斧刀等等，充满仪式感。 首先进行的是祭拜，焚香。古人云：五叶初成椵树阴，紫团峰外即鸡林。人参爱阴喜潮，其中不乏有蛇、鼠、虫、蚁的骚扰。 因此，人参是个宝，苗却要血来浇，根根白骨抛山崖，放山不如一棵草。所以，低温只是一件小事。 当找到万绿丛中一点红，第一步就是困，随手折树枝，用带铜钱的红绳熟练的拴住参的茎干，第二步用鹿骨钎子小心翼翼的拨开周围的泥土，越往下越要慎重，一旦弄断其中野人参的根茎，售卖时品相就大打折扣了。 等挖到一半时，再用红绳系着，也就是咱们采参人说的防止人参逃跑，那么，人参真是能逃跑？ 用科学的解释则是，通常放山人在一个地方发现一株人参，因为野人参年龄比较小，达不到采摘要求，他们就会用红绳做位置标记，打算来年来挖。 而野外生长的野人参比不上园参，稍微一点风吹雨动就会选择休眠，自我修复的时候，茎干不会破土而出，所以，来年到这个位置，野人参就找不到了，等到第三年，野人参修养生息后再次出现。 如此，关于野人参会跑的传说也是层出不穷，加上采摘时浓重的仪式感，更是增添了神秘的色彩，大家都深信不疑。 其次为分布稀少，这就导致野人参供不应求，咱们可以在深山老林中找到2~3年的小人参，但是生长时限为半个世纪的野生人参，却是真正要靠运气了，自然也是千金难求。 于是，人工养参应运而生，主要分为两类： 第一种，林下参，选用具有特定基因的人参种子人工播撒到山林里，然后封山玉林，放任在荒野的自然环境中发育生长，耗时久，周期长，全程没有人工干预。 第二种，园参，字面理解，人工栽培于园地的人参，品相壮硕价值低，被戏称为“萝卜参”，六年能长到100多克，而市场常见的高丽参和西洋参皆是园参。 由于是量身打造的的自然环境，得天独厚的地理位置，繁琐复杂的人工播种，也让踪迹难寻的百草之王成为唾手可得。 所以说，野生的人参30克能拍出天价，人为养殖的人参六斤才算王炸，顿时高下立现。如果是你，愿意选择林下参还是园参，又或者是野山参？ 最后，如果对人参还有不明白的地儿，则可以联系咱，咱也会给大伙一些更加详实的解答。 |
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