营养常见食物营养成分一览表

食物种类	食物名称 （千卡）	总能量（能量食品）(克）	蛋白质（蛋白质食品）（克）	脂 肪（克）	碳水化合物（克）
主 食
?	米饭	116	2.6	0.3	25.9
?	馒头	221	7	1.1	47
?	面包	312	8.3	5.1	58.6
?	面条	284	8.3	0.7	61.9
?	油（油食品）条	386	6.9	17.6	51
?	粥	46	1.1	0.3	9.9
肉 类	?
?	猪肉（肥瘦）	395	13.2	37	2.4
?	猪肉（瘦）	143	20.3	6.2	1.5
?	牛肉（瘦）	106	20.2	2.3	1.2
?	酱牛肉	246	31.4	11.9	3.2
?	羊肉（瘦）	118	20.5	3.9	3.2
?	鸡腿	181	16	13	0
?	鸡翅	194	17.4	11.8	4.6
?	鸡胸肉	133	19.4	5	2.5
蛋 类	?	?	?	?	?
?	鸡蛋	147	12.8	101	1.4
?	鸡蛋白	60	11.6	0.1	3.1
?	鸭蛋	180	12.6	13	3.1
?	鹅蛋	196	11.1	15.6	2.8
?	水、海产品 鱼肉	113	16.6	5.2	0
?	虾肉	83	16.6	1.5	0.8
奶 类
?	酸奶	72	2.5	2.7	9.3
?	?	?	?	?	?
奶 制 品
?	奶酪	328	25.7	23.5	3.5
豆 类	?	?	?	?	?
?	豆腐	81	8.1	3.7	4.2
	?	?	?	?	?
豆 制 品
?	豆浆	14	1.8	0.7	1.1
蔬 菜 类
?	黄瓜	15	0.8	0.2	2.9
?	西红柿	19	0.9	0.2	4
?	白菜	17	1.5	0.1	3.2
?	生菜	15	1.4	0.4	2.1
?	蘑菇	20	2.7	0.1	4.1
?	胡萝卜	40	1.2	0.2	9.5
?	土豆	76	2	0.2	17.2
?	茄子	21	1.1	0.2	4.9
?	水 果
?	苹果（苹果食品）	52	0.2	0.2	13.5
?	梨	44	0.4	0.2	13.3
?	橘子	51	0.7	0.2	11.9
?	西瓜	25	0.6	0.1	5.8
?	香蕉	91	1.4	0.2	22
?	桃	48	0.9	0.1	12.2
?	葡萄（葡萄食品）	43	0.5	0.2	10.3
?	猕猴桃	56	0.8	0.6	14.5
?	杏	36	0.9	0.1	9.1

• 参考资料

• • 1．  男性营养 ．