中药,是我们国家的“国粹”,千百年来为我们的健康保驾护航。 一些中药虽然长相奇怪,看着黑乎乎的不起眼,但却有不错的养生功效,就比如我们今天要说的黄精。 冬服黄精,好处太多了黄精,是一味传统药材,始载于《名医别录》。在古代养生学家眼中,它是神奇的延年益寿之品,甚至有“久服成仙”之说。 追本溯源,黄精实为百合科植物滇黄精、黄精、多花黄精的干燥根茎。它味甘性平,归脾、肺、肾经,有润肺滋阴、补脾益气的功效。 现代研究发现,黄精含有黄精皂苷、烟酸、醌类、氨基酸及微量元素等,具有降血压及降血糖作用,还可以增加冠状动脉血流量,有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。 同时,黄精还能增强人体免疫功能、延缓衰老。现代人工作压力大、生活不规律,容易未老先衰,如年纪轻轻长白发、面色萎黄、四肢无力等,可适当食用黄精抗早衰。 而中老年人阳气较弱,且阴液多有不足。冬季进补,可选黄精,适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软、头晕等证。 黄精吃法多总有一种适合你 黄精的用法有很多,炖汤、泡酒、泡茶、煮粥均可,下面介绍几款黄精的吃法—— 1冰糖黄精汤 材料:冰糖50克,黄精30克。 做法:黄精用冷水泡发,加冰糖,小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。 功效:该方滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、肺结核或支气管扩张以及妇女低热、白带等病症。 2黄精酒 材料:黄精200克,苍术200克,枸杞根250克,柏叶250克,天门冬150克,糯米酒5升。 做法:先用适量水煮上述诸药,煎煮2~3小时后,去渣取液约500毫升,将药液加入酒中,再上锅煮约30分钟后,用纱布过滤,装入器皿中密封备用。每日2次,每次10~30毫升。 功效:该方益血养脾、乌发须、养心气、减烦躁。主治虚劳羸瘦、面色萎黄、食欲不振、心烦气急、失眠多梦、心悸怔忡等证。 3黄精枸杞茶 做法:黄精15克,枸杞10克,绿茶3克,温开水冲泡代茶饮。 功效:该方对糖尿病有一定辅助治疗作用。 4黄精粥 做法:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。 功效:对脾胃虚弱、干咳无痰、咯血等证有滋补作用。 |
|