【原】肝肾不足人就虚，把枸杞子捣碎，用它泡一泡，就成了延寿的名方，古人的近视就是用它治好的

说到枸杞，应该有很多小伙伴要抢着举手发言，因为枸杞我们实在是太熟悉了，没事的时候抓一把放保温杯里泡水喝，可以从一定程度上起到补肝肾的作用，连贾冰都说过“人到中年不得已, 保温杯里泡枸杞”。

在大多数人的印象中，枸杞的作用就是补肾，民间也一直流传着 “ 君行千里，莫食枸杞 ” 的说法，为什么这么说呢？

枸杞有点偏温性，能温补肾精，催发肾气，出门在外如果吃太多的枸杞，可能会做出一些很侮辱门风的事情。这种说法虽有一些夸张成分，但这也从侧面说明了枸杞能补肾益精，对于肾虚、肾气不足的人大有好处。

枸杞为什么要叫枸杞子呢，是因为它是植物的种子，外边是果实，里面是种子。种子是植物最精华的部分。凡是种子类食物或者药材都能补肾精。

枸杞子不仅能补肾，而且能连肝一起补，枸杞补的是肝精，肝精能化生肝阴，阴生则精血自长，精血又能滋养肝肾。

枸杞对眼睛也非常好。眼睛是心灵的窗户，其实眼睛跟肝的关系最为密切。

肝开窍于目，眼睛的健康与否，视力的好坏都有赖于肝气、肝阴的濡养，枸杞阴阳双补，既能补肝阴，又能补肝气，有很好的明目的效果，而且还能补血安神、生津止渴，统治一些由肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣。

很多名家都用枸杞子保健，近代名医张锡纯自述，他年过50后，每夜睡觉都感觉心里发热，必须喝凉水才行，常常一晚喝一壶凉水，后来改为临睡前嚼服枸杞30克，凉水喝得少了，早晨起来还觉得特别有精神。

而南宋大诗人陆游年老时，曾出现眼睛昏花现象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。

古人对于读书的苦是深有体会，认为过于用功会久视伤肝。而当今的人不仅读书伤肝，玩手机、看电脑、看电视更容易耗伤肝阴，损伤视力，如今近视眼越来越多。

那么古人是如何看待近视眼？

中医认为久视伤血，如果用眼过度，则会损伤肝血。由于肝开窍于目，肝血不足则会导致近视眼。

古人对读书的苦深有体会啊，认为读书会伤肝损目。而现代不仅读书会伤肝损目，玩手机、玩电脑、看电视都会伤肝损目，现在近视眼是越来越多。那么古人是如何看待近视眼？又是如何治疗近视眼的呢？

《诸病源候论》里记载：夫目不能远视者，由目为肝之外候，腑脏之精华，若劳伤腑脏，肝气不足，兼受风邪，使精华之气衰弱，故不能远视。

《证治汇补》：能近视不能远视者，属肾虚，阳气有余，阴气不足也。

总之，近视的形成跟肝肾脱不了干系，而枸杞能滋补肝肾之精，精能化生肝肾之阴阳，所以经常服用枸杞，对于缓解近视，改善视力有很大的帮助。

枸杞子药食两用，可以泡水、炖汤或者熬粥，这样的吃法虽然简单方便，但是并不能充分发挥出枸杞子的药性，下面小郎中就介绍一个小方子，可以让枸杞子的药效充分发挥，还能扩大枸杞子的药效。

这个方子就是著名的金髓煎。

金髓煎是小郎中拜读张锡纯先生的《医学衷中参西录》时看到的，《医学衷中参西录》中记载：“以枸杞子，逐日摘红熟者，以无灰酒浸之，蜡纸封固，勿令泄气，两月足，取入砂盆中，研烂滤取汁，同原浸之酒入银锅内，慢火熬之，不住箸搅，恐黏住不匀，候成饧，净瓶密贮，名金髓煎。

每早温酒服二大匙，夜卧再服，百日身轻气壮，积年不辍，可以延年益寿。”

大家伙儿看的是不是云里雾里的？

我们做起来不用这么麻烦，具体做法是：

1、首先准备一个可以密封的容器，最好是玻璃或陶瓷的容器。

2、取枸杞子、白酒或黄酒，并按1:2的比例，比如说枸杞一斤，白酒两斤。

3、将枸杞子洗净后和白酒一起放入容器里浸泡，将容器密封。

4、浸泡两个月后将浸泡好的枸杞和酒一起倒入盆中，捣碎，用纱布滤出汁液。

5、将汁液放到锅里熬，先用武火烧开，再用小火慢慢熬，同时不停搅拌，大概熬到比蜂蜜粘稠一点就可以放入瓶子里备用。

平时的时候每天早晚各服用一到两勺就可以了。

金髓煎对肝肾都有很好的补益作用，而且男女都可以服用，能延年益寿，益精壮骨，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、性功能减退、耳聋耳鸣、失眠、眼涩流泪、视力减退等都有很好的作用。

按张锡纯先生的说法：服用金髓煎百日身轻气壮，积年不辍，延年益寿。