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我爸尝了一口，直夸好吃！让我原地开店‼️ 😍平时我们家吃土豆粉都是买现成的，现在特殊时期，没法子，只能自制了⚠️ 却没想到，这土豆粉做出来真的浓郁，软糯Q弹，酸辣过瘾巨开胃！ 😂你就像我这样做，我保证你爸妈吃了都满意‼️❤️ ⭐️食材：土豆2个，白芝麻，葱蒜，香菜 ⭐️做法：1⃣土豆切片，水开上锅蒸熟捣成泥状 2⃣戴上手套，少量多次加入土豆粉和少许水，揉成光滑的面团，搓成多根长条，水开下锅（不要搅拌），煮至全部浮起捞出过凉白开，控干水分； 3⃣碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻、葱花各一勺，泼上热油，加2勺生抽+2勺陈醋+半勺鸡精+少许盐和白糖，倒入粉条，撒上香菜拌匀即可。        |
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