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【内蒙古】布音德乐格《过端午包粽子》|指导教师:卢娟

 阿拉善文学 2022-11-23 发布于内蒙古

作者:布音德乐格指导教师:卢  娟

【内蒙古阿左旗第一实验小学四年级1班】

农历五月初五是我国传统节日——端午节。传说,这个节日是为了纪念投江而去世的爱国大诗人屈原而设的。为了让鱼儿不吃屈原的尸体,当时的人们就把粽子投入江中,想喂饱那些饥饿的大鱼。

记得上一次端午节,妈妈突发奇想的用做八宝粥的食材做粽子,却以失败告终。星期五晚上,妈妈重整旗鼓的带我再做一回粽子,当晚就泡好江米和红枣。第二天,我们早早起来开始蒸红枣,在蒸红枣的时候妈妈用抖音搜索教程,最终选了红糖爆浆粽子。
我们先往碗里倒了一些红糖,又放了一些面粉、芝麻和牛酥油,搅拌均匀。然后把它们放进微波炉加热,拿出来,将面粉洒在案板上,搓成长条再切成小剂子,最后揉成小圆球放凉,爆浆夹心就做好了。
接下来开始包粽子。先将粽叶卷成一个漏斗状,下面要封住,然后把江米放进去一半,把红糖夹心放在里面,再放上江米把另一半填满,把粽子包起来捆好,一个粽子就做好了。然后我们又陆陆续续的包了好几个。
现在是万事俱备只欠东风啊!可是这东风吹过了粽子中心的几粒江米还是不熟,于是我们又蒸了一遍,终于熟了。这江米可真是倔强啊!
妈妈说,明年还要做粽糕,不知道又要搞什么名堂。但是妈妈那热爱生活的品质总是能打动我。通过做粽子我明白了做任何事都需要做好充足的准备,这样才会万无一失。


【技术支持:中小学生习作精选】

【图文编辑:文学艺术之星】

【作者简介】

布音德乐格,蒙古族,10岁,在阿左旗第一实验小学四年级(1)班就读,个性活泼开朗、真诚善良、阳光自信,爱好阅读、朗诵、游泳,每天沉浸在书籍里追寻自己梦想的女孩。



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